[中式食譜] 韮菜煎餅

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材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100gwww2.tvboxnow.com8 R5 k% k! d& f5 ^  E, ^" h
調味料:鹽1小匙、白胡椒少許
: T9 r1 J: R- g; ]9 ctvb now,tvbnow,bttvb做法:公仔箱論壇& f9 y3 X: m8 C  W, O' d9 I
1.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。
; l7 }* C6 M. `- M* r2.取水晶碗，下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。
# L6 b. e- {: j! ^6 }7 n  r2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。