[中式食譜] 韮菜煎餅

mw4mango

材料:中筋麵粉100g、水100cc、 蔥花少許、 韭菜50g、 豬絞肉100gtvb now,tvbnow,bttvb; T$ ]9 I* D2 i5 R
調味料:鹽1小匙、白胡椒少許
( K; r1 C% G0 ]( x& `& [3 A7 d( U$ p" U做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N5 s+ u! l$ B
1.豬絞肉入鍋炒酥香後，留下豬油、取出絞肉，絞肉加胡椒粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ N- E' P; A3 R. h5 }
2.取水晶碗，下中筋麵粉、 鹽、 水、沙拉油拌勻後，加入豬絞肉、 蔥花、 韭菜段拌勻備用。公仔箱論壇8 E; z+ U* t9 x% Q, R
3. 同做法1的鍋，用餘下豬油，把做法2的麵糊煎至兩面熟即可。