* w3 D; D( L! T, J5 t6 b' ^tvb now,tvbnow,bttvb材料: tvb now,tvbnow,bttvb( g3 m4 @7 J. P$ C! Q: O
冰鮮雞 1隻（斬件）、花旗參片 2湯匙（浸清水）、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙
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y5 R3 Y7 F$ P0 T2 _/ M4 t" h) S公仔箱論壇調味醃料： " T+ b- w6 ]: Y! \9 u$ T, ?
魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許
% U: k7 R3 E4 Y1 v- M, l- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; _6 o+ s& k2 ?調味料（一）： tvb now,tvbnow,bttvb# m1 m! W |% r0 J9 W9 d
老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙
& u3 R# h1 f- i6 I: j1 j9 q) jwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i5 t* ~3 H6 _9 [
* l3 z& i" C0 D& S! |調味料（二）：
5 i# @0 }. O wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜糖2湯匙
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做法: www2.tvboxnow.com K; }# O- M5 M" a3 U# x; R
1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後，拍上少許生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb, I7 ]" @; @% j# _) q2 J3 r4 V
3 V, f, w6 }, f公仔箱論壇2.煎香乾蔥片及蒜片，加入調味料（一）及花旗參片（連汁），煮至汁水減半。tvb now,tvbnow,bttvb! |4 S0 ^8 j% c2 w0 u: F2 V' |
0 |6 ^4 M+ K( ^: f3.加入雞件，煮至收汁。tvb now,tvbnow,bttvb7 L8 c: l+ R: ]* ^2 N4 b' t
3 X/ L/ g* v3 J7 V8 e2 H8 K% m2 W公仔箱論壇4.加入調味料（二），兜炒至收汁，撒上蔥花即可上碟。! }% E o, C1 O; \+ m
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發表於 2015-4-11 05:17 AM
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