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[中式食譜] 花旗參蜜糖汁雞

TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M( _& [0 ^9 E* T" \8 `% {2 K
材料:     9 T% c$ g; G( B/ B. \
冰鮮雞 1隻(斬件)、花旗參片 2湯匙(浸清水)、乾蔥片3粒、蒜片2粒、蔥花2湯匙
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0 l0 H: I' ?- E9 X調味醃料:
% }( O! Z, `5 Z( \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露1湯匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生抽2湯匙、麻油及胡椒粉少許 3 k) a! u1 m9 h1 x4 S2 t
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調味料(一): 公仔箱論壇7 Y7 J; q# j, D) w; s! u3 G" Z3 \
老抽半茶匙、雞湯1杯半、魚露2茶匙、紹酒1湯匙
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調味料(二): tvb now,tvbnow,bttvb3 g+ [! h" u/ o' X
蜜糖2湯匙6 V0 n+ \8 F6 D1 |0 B

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% \9 W7 [% I8 U7 |www2.tvboxnow.com做法:     公仔箱論壇9 k" x; L; q2 K( I$ g
1.雞件與醃料拌勻醃15分鐘後,拍上少許生粉,下鑊半煎炸至金黃熟透,取出隔油備用。
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1 w% F  y! V4 J) k. Z( f) hwww2.tvboxnow.com2.煎香乾蔥片及蒜片,加入調味料(一)及花旗參片(連汁),煮至汁水減半。
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  I, K" S" v( A- b7 D& i# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入雞件,煮至收汁。www2.tvboxnow.com3 Z" c3 k4 }) O, x
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4.加入調味料(二),兜炒至收汁,撒上蔥花即可上碟。公仔箱論壇! T. c7 R: `1 ]2 [% X7 M

& r7 R) ^! S3 ?: A# f6 j8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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