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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S6 d+ l( ]* P9 ?$ v# w$ Z9 l% O/ G
火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲）
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調味醃料（免治豬肉）： tvb now,tvbnow,bttvb- T& }- p2 T- _
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ J1 u- j/ j0 U( i
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z7 R) |6 `3 w4 I$ }, N3 O
1. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。www2.tvboxnow.com$ a& `- E! V7 ?( v
2 l! W3 g1 O) K9 ]* Y2. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。
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3. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。
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4. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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