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材料: . }( p, ]( N& v. H% n+ J
火腿上湯250毫升、翠玉瓜2個、免治豬肉150克、蔥蓉1湯匙、紅蘿蔔數片（切絲）tvb now,tvbnow,bttvb2 `/ }1 _1 U W0 ?- C; o2 f+ X b8 w
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& U2 r' {. N0 N& b" [# `9 m調味醃料（免治豬肉）： * y ?0 F; b# x$ Y, ], u7 F. ?
生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙7 U$ R2 R9 ]4 r- U
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做法: 4 O V' O6 v7 J5 V! R5 G+ B7 e+ j
1. 免治豬肉與醃料拌勻，然後加入蔥蓉拌勻。
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3 ~) Y- S: D: M/ M" C8 ^ T- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 翠玉瓜沖淨、切件，在中央劃開，釀入適量免治豬肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n' o u( s: s0 p. x B7 d$ C
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3. 燒少許油，把翠玉瓜夾微微煎香，注入瑤柱上湯及加入紅蘿蔔絲煮滾；上蓋並以中慢火煮熟。
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4. 把翠玉瓜夾取出排碟；餘下的湯用適量生粉水埋薄芡，淋於翠玉瓜夾上。www2.tvboxnow.com* h# i, z: c: f/ O3 `
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發表於 2015-4-11 05:18 AM
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