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[中式食譜] XO醬腩肉炒蓮藕片

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材料:     tvb now,tvbnow,bttvb0 Z2 q  ~/ @: H# M' j0 Z
薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒(切片)、XO醬2湯匙
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# M/ ]7 r2 I  F' e# W6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料(薄切五花腩肉) 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許
, {; y* p9 [5 H1 \/ E+ I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E- R: [. A" o* [& \. T
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芡汁:
# g/ E* C. W9 T2 j9 f1 V3 J( K) y, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙8 B; i6 N2 a8 u/ [. _4 q% [

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+ \  l9 C8 W; E  ]; lwww2.tvboxnow.com做法:     
/ k  d  N) C7 Z# v& |0 T/ E/ a$ R公仔箱論壇1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片,韭菜切段。
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+ w: @0 a( I* T  f2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片,加入蓮藕片炒透,再加入韭菜快炒數下。
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2 G( L; s/ x$ _" N3.最後加入XO醬及埋芡即成。
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