[中式食譜] XO醬腩肉炒蓮藕片

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材料:     公仔箱論壇( C/ N4 p; E. i5 X3 C; v
薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒（切片）、XO醬2湯匙
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( @& W3 i# e  P+ G5 h2 ?調味醃料（薄切五花腩肉） 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許 / V# b% k  S$ u! g1 _9 [
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芡汁：
5 {" r/ k$ y( e公仔箱論壇水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙www2.tvboxnow.com& c/ t% M' ~! o* p# p1 f' ]) J

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$ U8 b6 @, I$ h2 Z/ \7 P7 a$ xtvb now,tvbnow,bttvb做法:     
0 f& `0 f1 J/ {2 _4 y& ]' `公仔箱論壇1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片，韭菜切段。tvb now,tvbnow,bttvb" H/ i' c- W* w) {. u  e; x9 F; O

% O5 x( _" q3 t% D( n4 P! U公仔箱論壇2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片，加入蓮藕片炒透，再加入韭菜快炒數下。
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3.最後加入XO醬及埋芡即成。
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