[中式食譜] XO醬腩肉炒蓮藕片

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薄切五花腩肉150克、蓮藕200克、韭菜8至10條、蒜頭1粒（切片）、XO醬2湯匙
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調味醃料（薄切五花腩肉） 生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉半茶匙、麻油少許
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芡汁：
7 e2 h% M, x! p- g; o7 x+ o) ^水5湯匙、蠔油1湯匙、生抽1茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇* J" z- _' @9 y3 K, O, {

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" S' |! _+ g- H% o7 x0 U: I1 o做法:     www2.tvboxnow.com, [$ U1 Z7 t$ Q$ k2 c
1.將薄切五花腩肉與醃料拌勻。蓮藕去皮、切薄片，韭菜切段。tvb now,tvbnow,bttvb( \1 K# p* w$ O+ ]8 P. @; S) O
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2.燒2湯匙油炒五花腩肉及蒜片，加入蓮藕片炒透，再加入韭菜快炒數下。
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/ d+ a. R/ _8 \9 \- ~, u' D1 s3.最後加入XO醬及埋芡即成。公仔箱論壇. Y7 m4 ~, p3 q( {8 q

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