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[美食介紹] 醃浸咸柑桔

材料:
6 T& L  x6 v( I. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 柑桔/四季桔數粒tvb now,tvbnow,bttvb, ]9 p  l5 x* |1 t  w7 p6 g
* 密封瓶一個* N, i/ o6 }' D) A
* 粗鹽適量
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( t6 K( a: R' E4 s+ ^$ d; {3 [www2.tvboxnow.com醃制方法:- p! F, w- ~% z( ^& q3 b/ k
1. 把柑桔放入瓶排一層,"椗"向上) l* r, r! h! `' \6 l5 m
2. 放粗鹽入瓶,再加入一層柑桔入瓶,一層粗鹽一層柑桔入瓶,再加鹽入瓶直至滿公仔箱論壇4 ]4 \5 C3 ~- `4 v' _
3. 把密封瓶關好
1 C1 J6 r2 w7 @: Z4 a4. 封密瓶蓋並加上日期標籤.放置於陰涼位置,儲存半年以上至鹽全化為水,日子越久其功效越好,十年以上功效顯著tvb now,tvbnow,bttvb$ {  N" v% e& y2 F( V" q4 h
5. 鹽經長久時間會變水,如水蓋不過桔而冒頂,即要加鹽,任何時間桔都不能外露於鹽水外,否則很易發霉。www2.tvboxnow.com5 e/ s- b8 r8 ^! B8 `" z
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** 飲用時,取適量咸柑桔置杯中,稍搗爛,以暖開水沖勻飲食。
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! @! _: w2 G- D7 n公仔箱論壇香港中醫師公會會長關之義話,飲鹹柑桔水係有除痰潤肺、清熱下氣效果,特別係對醫喉嚨痛、燥熱等病症有效,「但本身體虛或者有風寒,就唔好飲咁多。」
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