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[中式食譜] 羊肚菌露筍蟹肉燴飯

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材料:     
1 t) E: n6 H* q1 L; i4 O公仔箱論壇羊肚菌(開水浸軟)6至8隻、鮮露筍(切片)2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換(切碎)半杯、淡奶2湯匙www2.tvboxnow.com5 W  ]2 \8 S* N' N5 [

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: D8 A- E; U3 U% _+ ^tvb now,tvbnow,bttvb調味:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x# L, o! F/ P
雞湯1又1/3杯、魚露適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _# B  Z: r2 T7 J8 q
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- c( c) @" L( W- \5 Z9 [# V7 ^8 bwww2.tvboxnow.com做法:     
5 U* S9 o# d& V/ p5 z1.羊肚菌剪開,洗去沙粒,切成2至4件備用。6 r; Y7 z; r& L5 Q: f+ L' Z
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2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香,加入入羊肚菌煎香,再加白酒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G) w( P& M8 H4 v5 X
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3.加入調味料煮滾(約2分鐘),再加入芝士片及淡奶。5 k  d8 N: V. i$ }
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4.放入白米飯煮至收汁,加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟,拌入金不換即成。tvb now,tvbnow,bttvb8 d/ ^  I2 N* ]+ n+ b0 H1 A3 P

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