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[中式食譜] 羊肚菌露筍蟹肉燴飯

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材料:     
7 E# p" l; E9 Z羊肚菌(開水浸軟)6至8隻、鮮露筍(切片)2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換(切碎)半杯、淡奶2湯匙www2.tvboxnow.com2 \& F3 w4 e. A/ e0 T3 _

7 H2 J# c% b8 T7 P& d% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 l* [- J- x' {% _( v$ f) J調味:     & J+ R1 v0 k4 ]# P6 w
雞湯1又1/3杯、魚露適量
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做法:     
! s; b! u" G/ \3 F& e1 I1 e$ [3 h% S1.羊肚菌剪開,洗去沙粒,切成2至4件備用。www2.tvboxnow.com+ r3 c: A: O# m% K$ J) ~  n1 V1 {

; c& l0 q* O9 N2 iwww2.tvboxnow.com2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香,加入入羊肚菌煎香,再加白酒。  s" k1 J9 e0 `+ i3 J2 j3 d

2 x  W1 ~# s$ C6 l! k* X( o- f2 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入調味料煮滾(約2分鐘),再加入芝士片及淡奶。
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4.放入白米飯煮至收汁,加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟,拌入金不換即成。" \8 C( A2 K1 k+ K' G' D6 a
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