[中式食譜] 羊肚菌露筍蟹肉燴飯

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T2 I( D  Z6 _9 |  T( \
羊肚菌（開水浸軟）6至8隻、鮮露筍（切片）2安士、蟹肉1杯、白米飯2杯、芝士片2片、洋蔥碎4湯匙、初榨橄欖油2湯匙、白酒1湯匙、金不換（切碎）半杯、淡奶2湯匙
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. a* O5 ^( W& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
8 }5 T& ^$ N; r' d5 {) _tvb now,tvbnow,bttvb雞湯1又1/3杯、魚露適量tvb now,tvbnow,bttvb, G9 O( _: J% C' d. n

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做法:     
/ [5 n1 x7 o$ O, q5 q: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肚菌剪開，洗去沙粒，切成2至4件備用。
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2.洋蔥碎用初榨橄欖油以慢火煎香，加入入羊肚菌煎香，再加白酒。
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+ B; s" P* E! d* y: b  }& ]7 s3.加入調味料煮滾（約2分鐘），再加入芝士片及淡奶。www2.tvboxnow.com$ ^0 A" r: b& g( M$ z3 [! h

- ]( Q, M2 m* O: Q% Q0 Z- T. L公仔箱論壇4.放入白米飯煮至收汁，加入鮮露筍及蟹肉燴煮至剛熟，拌入金不換即成。
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