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雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯
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調味: tvb now,tvbnow,bttvb1 r4 q3 ^+ [4 W; U8 s/ ]: z2 i2 [
鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許公仔箱論壇0 t1 [0 k8 B# v
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做法: & H9 C3 w0 p! W
1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。公仔箱論壇, L- X: q! S4 P1 O3 D2 k. a; H& G
# T7 D% @; H4 B- W XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。
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3.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。% t( Z ]! L4 F. E
' g+ A6 u( T5 r" ~tvb now,tvbnow,bttvb4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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