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材料:
! j3 i1 D6 w* n% \- N" Y! W) }- o公仔箱論壇雞髀肉300克、鼠尾草2棵、西芹1條、甘筍60克、大蔥1條、粟米蓉3/4杯、清水3/4杯
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) ^$ y" A) l; r7 U# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味: + K) m( T6 ]% U1 q
鹽3/4茶匙、胡椒粉少許、麵粉2湯匙、清水少許公仔箱論壇' \9 b$ c1 j2 I* Z
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5 v/ N$ i+ L5 [" R' l3 P4 [ ytvb now,tvbnow,bttvb做法: 4 J9 i4 W+ e1 d8 J
1.先將西芹、甘筍及大蔥切粒。雞髀肉去皮，與鼠尾草一併放入攪拌器內。
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2.加入鹽、胡椒粉、麵粉及清水攪成肉碎。將肉碎搓成肉丸備用。
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3.起鑊略將肉丸煎至金黃，加入蔬菜材料略炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \; H1 ^" s$ `0 I9 u
4 _& M9 `' n* [, `4.注入粟米蓉及清水燜煮3分鐘。加入少量鹽及胡椒粉調味，即可上碟。
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發表於 2015-4-12 05:24 AM
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