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[中式食譜] 帶子蒸三黃蛋


) [2 q  [& @4 _$ c4 A& J( \; Ctvb now,tvbnow,bttvb材料:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R4 P9 O! d9 y0 n3 ~
清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?* S; K9 s  j6 R, f9 d' W
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調味醃料(帶子): 9 A$ z% K0 r$ i" p
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb; E4 R/ \5 W3 Z. a, K7 j
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做法:     TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L& y$ G# ~+ g# |$ k; y! x8 i% g
1. 帶子解凍、沖淨及抹乾,與醃料拌勻;用中猛火煮滾開水,放下帶子汆水,然後取出及印乾身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]5 C- {7 o) t) G4 D: j* O
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2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒;雞蛋在碗內拂勻後,注入清雞湯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, r6 ~5 ]) h; ?3 ?6 |9 k6 t

% A7 M' j5 W( X0 ~$ j9 itvb now,tvbnow,bttvb3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子,注入清雞湯蛋液。
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4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前,淋少許生抽及撒下蔥花。www2.tvboxnow.com4 p6 w+ O; W4 l8 e2 I% H

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