返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 帶子蒸三黃蛋


: f' u3 |2 }% e* _, J材料:     
: U6 ^$ Y0 H8 N) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清湯250毫升、大雞蛋2隻、急凍帶子8至10粒、熟鹹蛋1隻、皮蛋1隻、蔥粒1湯匙. o& ]$ v7 G9 f( s

% ?/ H" p- W/ \$ B" B+ C" j公仔箱論壇
1 o: i) ^' B3 f- T  h+ n5 P2 X* F0 s; m調味醃料(帶子): 2 q9 u. I2 c" V. C
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a3 ^3 q" F; _# \6 f
公仔箱論壇% @- n# I. S2 `$ G3 q/ D

4 R2 H/ e6 Y7 u0 G/ ]www2.tvboxnow.com做法:     
( s  K: G3 \$ }0 G' I; M) Q7 g$ [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 帶子解凍、沖淨及抹乾,與醃料拌勻;用中猛火煮滾開水,放下帶子汆水,然後取出及印乾身。
, b: E! d, Q1 P  {9 q( e
! w2 A% r% C+ \; H2. 將熟鹹蛋及皮蛋切粒;雞蛋在碗內拂勻後,注入清雞湯拌勻。公仔箱論壇6 K& v' f) u$ B7 o

5 p6 G4 j2 }0 G1 s; Z) f- \3. 在碟內放鹹蛋及皮蛋粒、帶子,注入清雞湯蛋液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h& m2 v  k) a# B, Q

" Y# s* ~6 Q: z7 J* t: A; l4. 隔水蒸8至10分鐘。食用前,淋少許生抽及撒下蔥花。
; g5 B2 c& |) {" \www2.tvboxnow.com公仔箱論壇9 \- b1 Z2 r: m" ^) a
+ w" Y$ K5 m9 E& X
返回列表