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茄子(切長件)2條、罐頭蘑菇(切片)6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙4 w- o" L# h7 `5 z. M( ]2 p# e
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: L) v% P) ^0 r* D- f) K調味: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z. r% w! ^3 ]6 W( M0 N' c
罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草(切碎)2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X+ x0 o$ x: m6 G
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" v, j. A. x, _+ F" o7 O: g做法:
( G8 l6 U/ U# R1.茄子去瓤,浸清水20分鐘,取出吸乾多餘水分,撒上生粉,入鑊半煎炸至香黃熟透,取出備用。! Y/ T4 s) V5 n* Y9 o8 k' K7 G
1 K+ _ I. g* s% t8 ?2.煎香蒜蓉及薑蓉,加入蘑菇炒香。公仔箱論壇: ^; Z3 u6 w7 S2 H7 G3 h# l
1 h t5 Q; [# j: V8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入調味料煮成肉汁。
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4.茄子回鑊兜勻,上碟即成。公仔箱論壇; Y C Q. _5 p: @6 x6 r8 P
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