[中式食譜] 香草肉醬燒茄子

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2 i7 J+ N- r1 X& j+ W  _公仔箱論壇材料:     
4 A; N# B7 L) W1 nwww2.tvboxnow.com茄子（切長件）2條、罐頭蘑菇（切片）6粒、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ^6 ^9 W) T1 e" d$ a* W/ s

5 g$ |0 k) p$ ^8 W7 b9 ~% E: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com7 h$ @& I3 u6 Q
調味:     
' A# P+ I- U  Q. K: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭肉醬1杯半、芝士片2片、雞湯半杯、露絲瑪莉鮮香草（切碎）2湯匙
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做法:     
5 Z$ y8 z. z& [( C1.茄子去瓤，浸清水20分鐘，取出吸乾多餘水分，撒上生粉，入鑊半煎炸至香黃熟透，取出備用。
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2.煎香蒜蓉及薑蓉，加入蘑菇炒香。
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; ?5 G: q0 J% A/ d8 P. twww2.tvboxnow.com3.加入調味料煮成肉汁。www2.tvboxnow.com+ {3 s# [& t6 A  N9 J& S( U1 J! g4 F- D
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4.茄子回鑊兜勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x7 K( V- \9 v5 z& d