[中式食譜] 海皇瑤柱燴豆腐

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0 D% _5 \( l: `1 S$ v公仔箱論壇材料:     
0 b8 r, s& n' I! E& |公仔箱論壇急凍鮑螺片1杯半、浸發海參（切件）2量杯、浸發瑤柱（蒸透）3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇（蒸透切片）4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙
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0 f7 m5 O% C% G( ^# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
3 [7 ~( E! j* [/ h3 _3 U% A- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許
( R+ K- u2 A' ^5 G* M) g: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ V( ?6 R  d( o, \7 H. v

3 `/ f0 F2 p" m1 Htvb now,tvbnow,bttvb做法:     ' B; q) e% j2 U: E
1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘，取出切大粒，吸去多餘水分備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q& S+ m! h0 T+ W/ a
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2. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入冬菇，再加鮑螺片及海參炒勻；
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! b% Q3 Y7 ?1 S% U; ptvb now,tvbnow,bttvb3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N* E" Y& G: m: w7 [
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4. 加入雞湯及調味料煮滾，以慢火煮2分鐘；豆腐回鑊，以慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb- ~2 H* S! e6 r
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