\& t9 {: M* M! a# a, X- i公仔箱論壇材料: 7 j1 l x8 @. ^2 {) K
急凍鮑螺片1杯半、浸發海參（切件）2量杯、浸發瑤柱（蒸透）3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇（蒸透切片）4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙
# p9 Z/ P: K: z4 [7 {5 v, E g) `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y: ^1 A1 x/ V9 b
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調味:
8 [$ q( n7 ^2 t4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許2 e: `5 O( l& J. v' Y6 n. o) B
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9 N8 p4 j& X3 y$ jtvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o ~1 _! ]9 M2 X: D
1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘，取出切大粒，吸去多餘水分備用；www2.tvboxnow.com/ W$ y7 v5 u+ w7 n) [- ]% w
# a4 Y+ O% Y) ^: T' o- n3 k. O公仔箱論壇2. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入冬菇，再加鮑螺片及海參炒勻；. I4 m; G- Q: P9 p8 j/ E
; B8 O7 `1 i. J5 ]! ?/ f3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾；
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4. 加入雞湯及調味料煮滾，以慢火煮2分鐘；豆腐回鑊，以慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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