[中式食譜] 海皇瑤柱燴豆腐

nt1972

公仔箱論壇: u# x5 e) J, l5 R+ o* A! G1 p! ]
材料:     公仔箱論壇8 j4 v1 Y" _3 G$ S1 u
急凍鮑螺片1杯半、浸發海參（切件）2量杯、浸發瑤柱（蒸透）3粒、嫩豆腐1大件、蒜蓉1茶匙、薑蓉1茶匙、蔥花2湯匙、浸發冬菇（蒸透切片）4隻、雞湯1杯半、食鹽2茶匙) O& \& a: S' f/ X: C

* [9 X4 n, `6 n% U0 `8 }, T5 Swww2.tvboxnow.com( x7 m$ b/ ]* v2 F; v2 X
調味:     tvb now,tvbnow,bttvb& n) G3 q$ j" F/ Y0 N
蠔油2湯匙、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、麻油及胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [7 k% Q* ~4 Z% A* u9 [$ o

9 T1 O9 ^0 F! y; b
$ c  U+ E* l( D7 {7 D/ Z7 Z) k6 |8 P9 S做法:     
+ t- K0 w, J2 @$ g2 v7 V( s& _www2.tvboxnow.com1. 豆腐加清水、食鹽浸15分鐘，取出切大粒，吸去多餘水分備用；公仔箱論壇. h: U4 f" S8 _1 L1 S
" H+ ~2 a: s0 y) S) C" |6 T, ?
2. 炒香蒜蓉及薑蓉，加入冬菇，再加鮑螺片及海參炒勻；公仔箱論壇  f" B% l- B: Q
www2.tvboxnow.com) r# P% W1 b6 [' {# f8 a
3. 倒入瑤柱及其汁料煮滾；tvb now,tvbnow,bttvb: B3 c2 U7 e3 h; k. r

3 g0 \1 W0 t1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入雞湯及調味料煮滾，以慢火煮2分鐘；豆腐回鑊，以慢火煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上蔥花即成。tvb now,tvbnow,bttvb7 `' k; S% n& D7 x

& l% M+ G9 G$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。