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材料:
. K; X1 m6 d. X- G& @www2.tvboxnow.com鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙& i: k1 g- V5 `. J$ s% r
2 W0 f4 x" a2 y1 s$ h+ F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h; o& N p* n s
調味: + `8 m7 |2 t; ?3 s- J8 C L0 }
蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙
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: H4 b) ^$ K7 I. Lwww2.tvboxnow.com做法:
/ V# I' O! o+ }; t1 S2 }. @www2.tvboxnow.com1.先將清水將牛乾菌片浸軟，擠乾備用。三文魚切條，青瓜刨片備用。
# Z9 p/ Z3 p7 _: @" B( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% q l4 q. h3 N! o$ A2.將青瓜片鋪於碟上，再鋪上蛋絲及三文魚。公仔箱論壇% h+ z! A4 L+ M
. g* L$ g: A/ T& A! j& }% T) itvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊將芝麻油加熱，放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香，灒酒略煮。
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/ z) t9 m: c: d7 f* g+ u2 utvb now,tvbnow,bttvb4.加入醬油、糖、鎮江醋調味，淋於三文魚上。再鋪上蔥絲，灑上預先炒香的芝麻即成。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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