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材料:
( e: _' D" A1 I5 t鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙
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調味: ' A, g. ~7 |( t; ?3 T- A
蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙
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做法:
8 h3 l6 r9 b3 p3 T1.先將清水將牛乾菌片浸軟，擠乾備用。三文魚切條，青瓜刨片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?/ Z4 X" F2 Q" E
3 b1 R% e, U2 ]1 jtvb now,tvbnow,bttvb2.將青瓜片鋪於碟上，再鋪上蛋絲及三文魚。
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3.起鑊將芝麻油加熱，放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香，灒酒略煮。www2.tvboxnow.com! D$ H2 _: [. E4 X( e
8 }) m/ U7 A: k- M公仔箱論壇4.加入醬油、糖、鎮江醋調味，淋於三文魚上。再鋪上蔥絲，灑上預先炒香的芝麻即成。公仔箱論壇/ A# |, h: c: `! ^$ {+ A$ T
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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