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[中式食譜] 生熟蔥油撈起


0 X' j: o/ ?. j) V( \公仔箱論壇材料:     
8 W* E, Y; l1 Y: H" D+ F! j, v公仔箱論壇鮮三文魚150克、青瓜片1條、蛋絲2隻、乾牛肝菌片20克、芝麻2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r. x4 l0 \3 Q; @- Z
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+ c+ X1 C$ b0 |& M8 s/ `" q3 b3 J' X& ^www2.tvboxnow.com調味:     7 J6 I1 d5 P- y- G
蔥花2條、蔥絲2條、芝麻油2湯匙、醬油3/4湯匙、糖1湯匙、鎮江醋1湯匙、紹酒1湯匙5 Z5 \2 ?2 a" t! X7 N
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. M  c- B& O0 A. q, Z0 {9 o2 ]做法:     tvb now,tvbnow,bttvb) X6 U9 w$ t. i- }$ h( B
1.先將清水將牛乾菌片浸軟,擠乾備用。三文魚切條,青瓜刨片備用。
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8 `7 u) I% `0 L+ W9 h/ L2.將青瓜片鋪於碟上,再鋪上蛋絲及三文魚。
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4 A" }1 u" C/ O9 `6 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊將芝麻油加熱,放入蔥花煮1分鐘。加入牛肝菌煮爆香,灒酒略煮。
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% o  x3 u+ u& J$ t% ~4.加入醬油、糖、鎮江醋調味,淋於三文魚上。再鋪上蔥絲,灑上預先炒香的芝麻即成。
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