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[中式食譜] 木魚蝦米粉絲蒸蛋

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材料:     
" A; @% x% Z0 f" v公仔箱論壇清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙
5 H1 h2 H; w& j5 |' ^& @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法:     
  A$ a5 \  h0 w; P' \& Jwww2.tvboxnow.com1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。
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2. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。
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4 P9 i8 Y2 M, N9 \3 m5 [* g6 W7 ]www2.tvboxnow.com3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。www2.tvboxnow.com/ @/ l+ ~) R: _& n
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4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。www2.tvboxnow.com# ^3 u/ r, F# Y$ Y: q9 A6 M

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