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材料:
" A2 b0 {" a3 _) B- \( ywww2.tvboxnow.com清湯250毫升、大雞蛋2隻、蝦米2至3湯匙(略浸)、粉絲1小紮(浸透)、日式即食木魚碎3湯匙、蔥花1湯匙
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7 g0 V# Y5 o1 L: n" M, W做法: # h( e5 l5 N1 e* {! k a z
1. 粉絲浸透,然後取出及隔淨水份,並略剪碎。公仔箱論壇) a1 M; w# K+ I: @& t0 _$ q
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2. 蝦米沖淨略浸軟,用乾鑊炒勻,加少許油炒香;與粉絲拌勻鋪在碟內。
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3. 蛋拂勻後,與清雞湯拌勻;注入碟內浸蓋粉絲,然後上蓋,隔水蒸熟,約8分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb! ]) _5 _% y1 ~
7 L9 k: ]/ |" s* F* V- ^4 W1 |tvb now,tvbnow,bttvb4. 蛋蒸熟後,加數滴生抽,撒一些蔥花及木魚碎於蛋面。www2.tvboxnow.com# B, @5 [- o) q
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