4 Y9 V8 e$ M" Dwww2.tvboxnow.com材料:
" ^7 s* o+ b* q" i) t8 i! p9 @公仔箱論壇油條1條、蒜蓉2茶匙、油1湯匙、雞髀肉250克（斬件）、唐芹菜2棵、木耳2隻（浸透）、蒜頭1粒（切片）
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2 F& p! ~4 y5 M& a- u調味醃料（雞髀肉） 公仔箱論壇& b c- \% e S' L! ~5 ^+ t" S
黃酒1湯匙、生抽1湯匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙 芡汁： 水5湯匙、生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙公仔箱論壇# B+ Y) e4 e# k6 O; [
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做法:
4 G& ~4 s3 w- R( c7 o# Jtvb now,tvbnow,bttvb1.雞髀肉切絲，與醃料拌勻及待片刻。
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2.唐芹菜及木耳切絲，木耳加入沸水內汆水，取出隔淨。
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3.油條切薄片。鑊內以慢火燒1至2湯匙油，爆香蒜蓉，加入油條片炒至香脆，取出。公仔箱論壇, I" t& i& \' V7 O7 s0 W$ Z
. U H }2 N8 n$ n3 L; w4 [5 u* }% Iwww2.tvboxnow.com4.燒2湯匙油，爆炒雞絲及蒜片，加入唐芹菜及木耳一起炒勻，埋芡後加上蒜香脆油條，即成。
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發表於 2015-4-15 05:17 AM
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