\( o8 l4 U: P2 o5 ~( W v! Z9 p
材料: 0 A8 z. x- Q2 L* O6 A# C
瘦肉、娃娃菜3棵、浸發冬菇4隻（切片）、韓式燒烤醬3湯匙、蒜片3粒、乾蔥片3粒、紅辣椒1隻（切絲）、芫荽碎2湯匙
( [ @! O% S, ^0 i( o! Ztvb now,tvbnow,bttvb
0 X2 Q! @# u* ~, ~ _3 }+ h
* A$ u6 m* Z r0 E d2 S$ k. N7 ]9 |公仔箱論壇調味醃料（瘦肉）： tvb now,tvbnow,bttvb% m( j3 _, o/ e* L% c0 N" Y
生抽1湯匙、生粉1湯匙、蛋白1湯匙、生油1湯匙、麻油及胡椒粉少許 調味料： 雞湯1杯半、魚露3茶匙
: }* b) R2 R% t! [/ Awww2.tvboxnow.com |' m* Y& |! {& L x1 t F. P
tvb now,tvbnow,bttvb1 R8 j% Q4 ^6 x- ]% Z2 {
做法:
+ s* f% z; Q3 N0 M( p1.瘦肉洗淨擦乾，切成肉絲，用醃料拌勻醃10分鐘後，拌入生粉，用中火煎炸至剛熟，取出隔油備用。公仔箱論壇( u/ U3 Z; G$ e0 t4 D. _7 S: B
/ |, @2 r% [& d6 }* R2.將適量生粉拌入瘦肉，入鑊以中火半煎炸至剛熟，取出隔油備用。
2 H( i5 X; \$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d# u4 D, R8 G2 |& fwww2.tvboxnow.com3.娃娃菜撕成長段，洗淨隔水後，於鑊中加少許油及食鹽，合上鑊蓋以中火焗熟，取出隔水排放碟上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x* j5 `. m5 b# o: L
公仔箱論壇, Y9 l0 [( s3 ~
4.炒香蒜片、乾蔥片及紅辣椒，加入冬菇片及肉絲炒合。4 ^7 f3 H! y2 F( V4 o8 `" e6 {
- _9 N, E/ s# e3 Z' ^- Z公仔箱論壇5.加入韓式燒烤醬兜勻，倒入調味料煮2分鐘，用生粉水埋芡，撒上芫荽碎即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L' u3 M- S( z* p
V" q6 S, t2 M; \' K9 W公仔箱論壇 |
發表於 2015-4-15 05:18 AM
| 