+ Q5 H- ]7 ?/ k/ c5 O材料: : h/ ]% {, v L, Y
麵粉210克（00號）、祼麥麵粉40克、雞蛋50克（細）、南瓜肉50克、罐裝車厘茄肉半罐、鮮車厘茄20粒、迷你帶子50克、番芫茜1棵（切碎）、洋蔥碎2湯匙公仔箱論壇# t% v* X4 D6 z
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( H+ r3 M, }( A; ?6 o調味: / i+ p- `% m7 s: D
橄欖油2湯匙、糖2茶匙、鹽1/3茶匙、黑胡椒少許
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' x) [ C; s- B. X做法: 公仔箱論壇- C. n/ s/ l) A, }, s
1.帶子解凍抹乾，與鹽及黑胡椒拌勻待10分鐘。
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2.將南瓜肉切粒蒸熟，拌入雞蛋成南瓜蛋漿。
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3.選用能擠出意大利麵條的模頭，將白麵粉及祼麥麵粉混合，加入意粉機內，再加入南瓜蛋漿，選用「1杯」意粉功能，待意粉機擠出後切成合適的長度。4 ^, D# n2 o3 v9 L& j2 o' h
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4.用鹽水將意大利麵條煮熟約4至5分鐘，隔水備用。air-fryer（氣炸鍋）先預熱180度，注入橄欖油、洋蔥碎及鮮車厘茄拌勻，以180度煮3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 m+ m5 O6 M' L( ~2 O2 e
4 Z* \ g( Z: [% q/ M" j& O5.再加入迷你帶子、罐裝車厘茄及糖至air-fryer（氣炸鍋）以180度煮7分鐘。將意粉汁淋於意大利麵條上，灑上芫茜碎及黑胡椒即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" H. X! m. |& o* U$ N# M* U6 Q
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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