& a0 i% }! G* ^7 B1 j' `tvb now,tvbnow,bttvb材料:
2 N m- Z- b" J, |5 J4 ^2 C3 z# J梅頭豬扒2至3件（500克）、洋蔥半個（切條）、青豆1湯匙# y8 T$ b9 L2 p' i0 M: X
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* H% v3 [1 B1 z. ~5 \調味醃料（豬扒）： 公仔箱論壇4 ^/ {9 @( u3 c% ]. n ^3 E
調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙 公仔箱論壇* H6 |( y( E3 C3 s
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芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb3 O% ]. u# { B
粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙www2.tvboxnow.com3 U) P) L6 G/ \ _8 u: G
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. N& h2 U' Z0 R2 J公仔箱論壇做法: 公仔箱論壇# m+ F" v6 p! t! E, f
1. 將豬扒拍鬆，用醃料醃10分鐘。
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0 k; n0 G( A5 j j B8 ttvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2湯匙油，以中火煎熟豬扒，取出切條。
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3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆，倒入芡汁煮滾。3 x! i R9 l. t, P$ t4 K3 \
1 l" j- d" d- g4 i8 `公仔箱論壇4. 把豬扒回鑊，與配菜及芡汁炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb: n; I' y9 K& z+ l4 V) R
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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