& k3 Y* E( Q1 [tvb now,tvbnow,bttvb材料:
* e9 P1 \ B" r$ |www2.tvboxnow.com梅頭豬扒2至3件（500克）、洋蔥半個（切條）、青豆1湯匙
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調味醃料（豬扒）： 公仔箱論壇8 U- r! p) u: G5 J, ^# n7 [
調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙 6 [+ T1 S+ y/ i/ v6 S6 f; @
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芡汁：
9 z' ]- s l2 I7 T2 \ ]5 mwww2.tvboxnow.com粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙
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& V1 G3 N: c6 ~: S, }. Q; ^; S4 h' Ewww2.tvboxnow.com做法:
# I6 V, l* a; }4 N1. 將豬扒拍鬆，用醃料醃10分鐘。公仔箱論壇1 A [/ f! d% }% ?) T; a+ V$ R" X5 j
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2. 燒2湯匙油，以中火煎熟豬扒，取出切條。1 i+ N" _4 y: a1 y7 h7 C9 U- d
8 Q. L9 ~$ w( L+ F! b) n8 H3 I) Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆，倒入芡汁煮滾。
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4. 把豬扒回鑊，與配菜及芡汁炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 w" N9 {! b# _: Z7 R1 u5 {
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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