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[中式食譜] 粟米洋蔥豬扒

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材料:     " W9 ]! s9 Z" D' x6 d& I) k
梅頭豬扒2至3件(500克)、洋蔥半個(切條)、青豆1湯匙
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調味醃料(豬扒): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c+ I2 `/ r: e3 e2 I4 g7 X* R. n
調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙
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芡汁:
4 S. K7 Q4 D- ?8 `* W& jtvb now,tvbnow,bttvb粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙. l2 j. K6 [; j7 \' k

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做法:     ; _7 Z& d; q5 g
1. 將豬扒拍鬆,用醃料醃10分鐘。
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2. 燒2湯匙油,以中火煎熟豬扒,取出切條。
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8 A; v8 d/ q* R$ g/ q: ^www2.tvboxnow.com3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆,倒入芡汁煮滾。公仔箱論壇; W6 d' ^0 h( a
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4. 把豬扒回鑊,與配菜及芡汁炒勻。
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