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[中式食譜] 粟米洋蔥豬扒


) a7 L. g! J1 P4 b! O6 f; p' Y公仔箱論壇材料:     
  X( q' ~. ~3 L- V% L梅頭豬扒2至3件(500克)、洋蔥半個(切條)、青豆1湯匙
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- \" ^$ F1 T( u7 E6 ~+ y調味醃料(豬扒): 公仔箱論壇9 k- {# }: g5 f
調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙 * _  d1 B6 |2 h' i5 T1 k8 {

" S5 g% n, W1 |# t8 z% u: U0 G公仔箱論壇芡汁:
5 }. F: x1 G- N2 B& g" Z粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙
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做法:     
! [9 i5 q  M# A1 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將豬扒拍鬆,用醃料醃10分鐘。
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5 T/ M, {) w8 C; S. c- S" ]2. 燒2湯匙油,以中火煎熟豬扒,取出切條。
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3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆,倒入芡汁煮滾。
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4. 把豬扒回鑊,與配菜及芡汁炒勻。7 y5 Z7 y" s( `8 r$ H+ y

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