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材料:
6 }1 j0 {# j# l# F梅頭豬扒2至3件（500克）、洋蔥半個（切條）、青豆1湯匙
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9 P% @3 C1 `( T7 ^7 K- t+ l" Pwww2.tvboxnow.com調味醃料（豬扒）：
6 G3 R: {2 g2 R/ c5 y0 m, Etvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁1茶匙半、水1湯匙、油1湯匙
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芡汁：
. m# o" P7 S1 K3 `. p2 L9 B8 Z公仔箱論壇粟米忌廉湯半罐、水1/3杯、鹽1/4茶匙、生粉1茶匙
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3 N. O" k" s2 _, g; k做法: www2.tvboxnow.com3 J" z6 u4 ~3 w7 h/ G7 ?! J
1. 將豬扒拍鬆，用醃料醃10分鐘。www2.tvboxnow.com1 J" |3 v( o* [
/ O# K( S" k/ p8 K% q2 i& U K2. 燒2湯匙油，以中火煎熟豬扒，取出切條。
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3. 用剩餘的油爆香洋蔥及青豆，倒入芡汁煮滾。www2.tvboxnow.com- b( m- _6 l0 c) G
+ ], x8 q$ m2 {' E+ K公仔箱論壇4. 把豬扒回鑊，與配菜及芡汁炒勻。
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發表於 2015-4-16 05:25 AM
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