' r& D1 b2 x5 g! j9 u# r& ~公仔箱論壇材料:
% U5 X% }8 Q8 h0 i$ O公仔箱論壇雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒（略拍）、乾蔥1粒（略拍）0 B8 I1 C# U0 e6 q" v$ N
/ Z e9 A/ H8 a9 \/ B$ N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R: i5 ?; O& j8 B! ^. ]
調味芡汁（一）： tvb now,tvbnow,bttvb: f( K, _0 ~; R' B" c/ b
水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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芡汁（二）：
/ N9 T# A7 d0 @$ x7 J! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙、水1湯匙
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C* \& N: G' |8 x, v$ Q3 [' L) U% o4 |
1.西蘭花切小球，沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾，加入西蘭花焯熟。之後，取出隔淨，用於圍碟邊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y6 q' b$ Z6 c# t
/ V2 u" ?5 k! }; nwww2.tvboxnow.com2.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片，形似鮑甫。
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) T, [3 e3 f( w公仔箱論壇3.燒3湯匙油，加入蒜頭及菇片炒透及取出。
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& y! u( j% p7 m2 K" Stvb now,tvbnow,bttvb4.再燒1湯匙油，爆香乾蔥，倒入芡汁（一）煮滾。www2.tvboxnow.com# V' K! r3 v! D1 M* c
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5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後，用適量生粉水埋芡，伴西蘭花上碟。
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發表於 2015-4-16 05:26 AM
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