8 F6 k4 l9 Q7 d Y( V材料:
! N( p# P! I# U4 C9 E- T* B/ D雞髀菇500克、西蘭花1個、蒜頭2粒(略拍)、乾蔥1粒(略拍)
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調味芡汁(一): TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L1 A/ [$ h; ~1 p( Z/ n, z5 x- i
水1杯、蠔油2湯匙、生抽1茶匙、糖1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許 www2.tvboxnow.com1 W5 a% @$ X4 j+ ?7 P: `& X
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, `7 i9 }- P& B2 H芡汁(二): 公仔箱論壇) t" q. r* |, t8 b* B
生粉1茶匙、水1湯匙! c8 n7 E; S, r. E0 \' U( V, J
! {" [+ E3 I7 n! g! p! l( E( ^# NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.西蘭花切小球,沖淨。將1茶匙鹽、糖及1湯匙油放入半鑊水中並煮滾,加入西蘭花焯熟。之後,取出隔淨,用於圍碟邊。3 P+ M c: g6 c* k7 A- n3 ^, X8 Y" {
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2.雞髀菇沖淨及切半厘米厚片,形似鮑甫。# f! J/ r* Z( |1 k+ m& o0 \
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3.燒3湯匙油,加入蒜頭及菇片炒透及取出。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \' E; t- j5 M! |5 i4 G1 G
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4.再燒1湯匙油,爆香乾蔥,倒入芡汁(一)煮滾。www2.tvboxnow.com$ z8 U _& J' ~6 D6 L/ S6 S8 Y
7 X: U3 ^3 g" l, L) Q' R2 j% V5.菇片放回汁料燜煮5至8分鐘至入味及上色。最後,用適量生粉水埋芡,伴西蘭花上碟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]: [2 c# D9 }) w3 S+ N. K
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