9 P% n8 G. G% O6 \/ A4 o. m公仔箱論壇材料:
6 }0 D" L: o3 t3 W/ r; q& j$ m3 Bwww2.tvboxnow.com免治豬肉12安士、浸發冬菇4隻(切件)、罐頭冬筍4安士(切件)、薑蓉1茶匙、蒜蓉2茶匙、清雞湯3/4量杯、蔥花2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a3 M) Y H: h
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調味:
3 ?! S( [# p% ^) m Q( \www2.tvboxnow.com魚露 2茶匙 % W- J2 x+ O6 O, E9 F
* I8 c0 b5 k! \: A. p# E' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料(免治豬肉):
" X% L! v, S2 n: M' b- X公仔箱論壇雞汁2茶匙、雞蛋1隻、粟粉3湯匙、生抽半湯匙、麻油少許、胡椒粉少許、清水2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 x# r/ F2 u8 X, {
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做法:
7 @8 H8 @& ?" `& n2 s% p9 W; N1.免治豬肉與醃料拌勻,充分攪拌至起膠,弄成大小均勻的丸子。
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2.在肉丸表面撒上少許生粉,下鑊中半煎炸至金黃熟透,取出備用。
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8 c* G& v ?- U8 R1 s1 b- ~. Y& Q0 D9 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將薑蓉、蒜蓉、冬菇及冬筍炒透,加入魚露及注入清雞湯煮滾。公仔箱論壇2 F4 `0 L/ N9 h) p
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4.放回肉丸子,合上蓋以慢火燜煮約20分鐘,用生粉水埋芡,撒上蔥花即成。
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