橄欖味道甘酸，含有多種營養物質，維生素C和鈣的含量尤其高，能開胃、生津潤喉、除煩熱，很適合兒童、孕婦、體弱多病的中老年人食用。兒童經常食用橄欖，更是有益於骨骼發育。橄欖中還含有的大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有潤喉、消炎、抗腫的作用。橄欖味道甘酸，含有多種營養物質，維生素C和鈣的含量尤其高，能開胃、生津潤喉、除煩熱，很適合兒童、孕婦、體弱多病的中老年人食用。兒童經常食用橄欖，更是有益於骨骼發育。橄欖中還含有的大量鞣酸、揮發油、香樹脂醇等，具有潤喉、消炎、抗腫的作用，對咽喉腫痛、音啞、咳嗽有一定的輔助療效，並且能預防白喉、流感等。此外，橄欖還能幫助解除酒毒。www2.tvboxnow.com/ ?7 v; p* ~" f/ c
「諾亞方舟」的故事中，洪水消退，鴿子銜著一根翠綠的橄欖枝飛回，預示了大地恢復生機，一切和平。從此橄欖枝成了「和平」的代名詞，鴿子也被人們稱做「和平的使者」。如今，在國家的外交場合，總有搖橄欖枝、放飛和平鴿的場面。
* o k9 @% U+ ^; Q$ w橄欖 英文名：Olive 別名：白欖、青果、忠果 科屬：橄欖科，橄欖屬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d8 G5 P s* w, D8 D# O# I& \
又名青果，因果實呈青綠色時，即可供鮮食而得名。橄欖富含鈣質和維生素C，初食味澀，久嚼後香甜可口，餘味無窮，所以又稱諫果、忠果，比喻忠諫之言，雖然逆耳，而於人終有益。中國的橄欖主要產自福州一帶，所以海外華僑又稱橄欖為福果，以寄託其赤子之情。橄欖除鮮食外，有「蜜漬」、「鹽藏」等多種加工辦法。橄欖提煉而成的橄欖油以其極佳的保健功效、美容功效和理想的烹調效果，近年來頗受歡迎。
8 {5 s! e% D2 t7 d5 f, p每100g橄欖含有：
% @- j3 |3 y- m W9 v公仔箱論壇橄欖果肉中含有豐富的物質，鮮食有益於人體健康，特別是含鈣較多，對兒童骨骼發育有幫助。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F. r: f# Q: E* p# q
熱量 57kcal公仔箱論壇6 A, T0 q$ E; G
蛋白質 0.8gtvb now,tvbnow,bttvb2 d# I- R! [4 j4 i4 |* o
碳水化合物 15.1g
5 W& u) q( T0 V+ {4 t# K維生素A 22μg4 {4 m% r% z1 M7 M% B
維生素C 3mg
) S# O( W x G: P) g公仔箱論壇胡蘿蔔素 130μg
& H# Z M( Y# B. M! o* H2 f! O+ w9 L鈣 49mg
# H- e' g& i) q0 S# I+ ?0 g" [www2.tvboxnow.com鉀 23mg
/ {% o5 T& d- j3 r6 ^0 r. l1 D3 t公仔箱論壇鋅 0.25mg/ w) Z( F( Z( v) R" ~) w* r+ }
家族成員2 S: e5 J$ Y0 L0 m1 D$ e' k/ c
青橄欖—檀香 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e5 } l" e2 m5 d; }& E' A
主產福建， 果較小，果皮深綠色，肉帶黃色， 質脆， 清香可口，回味甘甜。
. n8 X: g' r" [; W' A茶橄欖 www2.tvboxnow.com% d6 f* {( I4 ]9 O
主產廣州， 果實狹長，果皮深綠色，間有灰斑點，肉質細緻，脆甜，無澀味。成熟期較晚。
1 [6 W+ F. l# Q9 V油橄欖
$ ^6 L4 e5 ]8 w5 x* x) V: k) Q9 ?tvb now,tvbnow,bttvb主產廣東增城，果基尖，果頂平圓。核小肉厚，含油量多，是提取橄欖油的良種。一般寒露前後成熟。
5 r# z5 F0 Q, K9 u/ q三方橄欖
0 v, |( r" F# O4 v; stvb now,tvbnow,bttvb果較大， 果實橫切面呈三角形，果肉較厚，品質一般。處暑前後開始成熟。
9 }% u# d, K# |2 N) b6 [+ r7 h* l8 G
0 O7 T5 | k* F7 o3 x選購方法8 h0 d# h0 N. \; w$ o1 a# w
不同品種中，檀香以果實圓形，果皮光滑、呈綠色或深綠色，香味濃郁為佳；惠圓以果實橢圓，果皮平滑，果肉厚、粗硬者為佳；汕頭白欖以果皮綠中帶黃，肉質細，味甜而涼爽者為佳。www2.tvboxnow.com- s3 V6 c y- `. o8 Z% ~ ]$ r) W$ s8 N
特別提示
) i8 a7 B" t1 u. b- s+ Fwww2.tvboxnow.com青綠的橄欖不要買色澤青綠沒有一點黃色的橄欖，是商家為了美觀用礬水浸泡過的，最好不要購買；吃時務必漂洗乾淨。
+ q% O% w' x1 H3 M3 j, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特別介紹tvb now,tvbnow,bttvb; J ]& A4 {3 c$ F. G" L
橄欖油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~- H9 z0 U% {9 \' f. [! l
橄欖油是世界上唯一以自然狀態的形式供人類食用的木本植物油，被譽為「液體黃金」「植物油皇后」，是用初熟或成熟的油橄欖鮮果透過物理冷壓榨工藝提取而成。橄欖油顏色黃中透綠，清香誘人，既不會破壞蔬菜的顏色，也沒有任何油膩感。這些特質及其獨特的保健功能，使其逐步成為新世紀理想的食用油。www2.tvboxnow.com# G* m W0 B" Z, m( x3 q
橄欖油美容三法
: Z* s" B. w2 ~" }; `2 P" Iwww2.tvboxnow.com1.潤體：
# u( u% k J+ }# G% E9 L, [7 D在1杯清水裡加入一些橄欖油攪拌均勻，洗完澡後塗於身體，再適當地加以按摩，可使皮膚更光滑。
+ c( }3 P- G/ c6 W公仔箱論壇2.除皺：
}8 m: R( a. }1 n: y U# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。兩滴橄欖油加少許蘆薈膠，拌勻後塗於眼角細紋處，不需洗掉。
# x# X0 w8 A1 ]' s3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.減肥：
. h/ ^" g) J d) L6 G每天早餐前，空腹喝兩湯匙橄欖油，可以獲得理想的減肥效果。
0 D1 l6 T+ y" o& }www2.tvboxnow.com橄欖藥用知識
5 B4 R& v8 G5 {' b公仔箱論壇新鮮橄欖可解煤氣中毒、酒精中毒和魚蟹之毒，對於肺熱咳嗽、咯血也頗有益處。
5 F# P6 \9 g u& x% J: W; D祛病妙方www2.tvboxnow.com4 @; O3 w0 S0 E
● 治咽喉腫痛：& }8 k; b3 U& W7 Z7 ^: L8 s
橄欖20g，生地黃、玄蔘、麥冬各10g，煎湯代茶飲，每日1劑。
' M. u/ _% l3 E4 Y2 s' ]5 jwww2.tvboxnow.com● 治暑熱傷津：
/ a" u6 N* A* j% W. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖單味服食，或搗汁配入梨汁、甘蔗汁中共同飲用。
7 |. T3 S1 `* [! L' P! rwww2.tvboxnow.com
d( _7 `/ A$ Z/ N, b* A8 l) SDIY蔬果汁7 O. T, q! V" f% T
橄欖蘿蔔飲tvb now,tvbnow,bttvb0 _4 |7 G8 U" c) H9 N& K
材料：
$ ^4 F1 Q% `. V; }5 C* Dtvb now,tvbnow,bttvb鮮橄欖50g，白蘿蔔500g。
( \6 l4 \3 x* x9 G製作方法：公仔箱論壇8 N! V- l) }, {: q) l8 A8 {9 X
1.將橄欖洗淨，搗爛備用；白蘿蔔洗淨切成塊，搗碎，與橄欖泥混和；www2.tvboxnow.com2 L; c$ F( B# Q6 v' R0 V
2.鍋中加水500ml，文火煎20分鐘，濾汁代茶飲，每日1次。
% O( O x' Q5 g0 ~% u1 L清肺利咽、生津解毒的橄欖汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I0 o, F- g0 e$ \6 I
準備未成熟的青果50g，將青果洗淨絞汁，去渣備用。飲用橄欖汁可解毒醒酒，對河豚中毒、毒蕈中毒、酒醉不醒很有療效。此外，飲用橄欖汁還能清肺利咽、生津化痰。與其他蔬果共同榨汁，食療效果也會翻倍。橄欖+薄荷+白糖+水+綠茶 生津利咽， 潤肺祛痰， 防治感冒橄欖+薄荷+白糖+水+綠茶 潤肺利咽，用於肺熱型慢性咽炎。www2.tvboxnow.com5 `% ~" R8 r7 A- e8 T
促進腸胃消化，恢復胃動力的小食譜
9 m- o' B, q: t! Y/ U公仔箱論壇奇異果煎豬排( s2 ?) b- K: r% n7 n
材料：
. E8 D i3 Y3 o' ]豬排2個，奇異果2個，鹽、醬油各少許，橄欖油適量。
. _; C: D8 u7 }$ q公仔箱論壇製作方法：
' ?( _8 B2 |" J1 h! v/ \公仔箱論壇1.將奇異果去皮，果肉壓碎過濾；將豬排用鹽和醬油醃製入味；
" d' r5 y u6 i$ D+ v3 g5 `公仔箱論壇2.在煎鍋中放入適量橄欖油，待油溫八分熱時，放入豬排煎熟；www2.tvboxnow.com8 B& k7 b. _) a+ m& T E% b/ z% c f
3.倒入壓碎的奇異果，盛盤即可。 |
發表於 2015-4-16 05:27 PM
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