攝取過量鐵質,可能提高罹患心血管疾病危險tvb now,tvbnow,bttvb5 [* M% X' f9 P t; Y4 @
# v @5 K- v8 T p8 btvb now,tvbnow,bttvb鐵質是人體中重要的營養元素,如果缺乏鐵質,體內的血紅素就會減少,2 D0 ]( C- \( b: |8 h! t8 J5 w
造成身體容易疲憊,氣色變得較差。可是你知道嗎?如果體內的鐵質過量tvb now,tvbnow,bttvb: t, ^3 P, `: M* }# C5 ?- p
,可能提高罹患心血管疾病的危險。
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7 m6 _* n7 ~: v, bwww2.tvboxnow.com日前一項由日本研究人員針對人體鐵質的研究指出:正如曝露在空氣中的tvb now,tvbnow,bttvb* B: B# ~0 S1 Q; B7 o' [* g
鐵一樣,鐵會產生氧化作用而逐漸生銹,在人體內的情形也大致相同,在www2.tvboxnow.com6 u4 H4 a! K1 Y
氧化的過程中會產生一種名為「氧化壓力」(oxidative stress)的自由
. h) c( J$ I Z1 i8 |' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基,會增加血管內皮細胞的氧化壓力。長期以來,它同時也被認為是提高
# y/ ?; e. e0 l膽固醇硬化梗塞的原因,可能與中風和心肌梗塞的造成有所關聯。
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+ }, |3 z) s6 O g此外,日本的研究人員表示,有很多例子可提供作為佐證,例如說:由於公仔箱論壇0 Y* B( C( Q$ ^+ U2 U
紅肉中富含鐵質,西方人的飲食習慣中又以紅肉的食用量較大,因此得到
2 y+ V7 E8 M8 x: Iwww2.tvboxnow.com心血管疾病的比率遠比東方人來得高;洗腎病患也因為容易流失鐵質,必
. b3 `$ H. [& _# b' ntvb now,tvbnow,bttvb須經常大量補充鐵質,巧合的是他們心臟病發生率也是屬於高危險群;停
% f$ D3 S( D jtvb now,tvbnow,bttvb經前的婦女因為每月月經而流失鐵質,造成體內鐵質較低,停經後鐵質就公仔箱論壇6 r3 Q, N" N( n$ }
慢慢增加,造成婦女停經前的心血管疾病發作也遠比停經後來得少,雖然
f5 R# P2 T: |: I+ @, c公仔箱論壇有說法表示這是因為雌性素可以預防心臟,然而也不能代表這種現象和鐵
" m5 m W! q5 d; x$ cwww2.tvboxnow.com質沒有關聯;另外,經常捐血者也因為體內鐵質較少,而有研究指出捐血tvb now,tvbnow,bttvb; {& }# e. o( l @5 n4 g: }
者較不易得到心臟病。' I4 y# D: p$ J8 p% z* o5 Y0 G
! g9 N8 `) Y4 w0 Cwww2.tvboxnow.com參與這項研究的人員表示,目前還需要更進一步的研究來發現鐵質與心血
( f& \9 O- ^" x" Hwww2.tvboxnow.com管健康的關聯。不過,適時適量地補充鐵質,對於每個人都是極為重要的# E( G2 C1 W! X( H" S# a5 L
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