' ^( `4 P5 P- z) v. C! Z$ F" ~& nwww2.tvboxnow.com材料:
8 q& X! i8 a2 N: r6 j8 g# d% Pwww2.tvboxnow.com枚頭豬肉150克（切粒）、涼瓜200克（去籽，切粗粒）、蒜2粒（剁碎）、紅辣椒2隻（切粒）、麵豉醬1至1 湯匙半、黃酒2湯匙、菠蘿1/3杯（切粒）
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" L/ N4 {2 g) z. ~& Twww2.tvboxnow.com調味醃料： tvb now,tvbnow,bttvb" A7 r/ _% \* _% V) h
生抽2茶匙、生粉1茶匙、匙糖半茶
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芡汁： & K" W4 j' t: a3 H! z6 V5 s! s* D
清水半杯、生抽1茶匙、生粉水適量公仔箱論壇5 p; A+ q9 u6 S
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4 o [; ]# K, Z1 d; X做法:
4 h+ P7 x. o1 p9 k6 L3 _0 N1 `1.枚頭豬肉切粒，與醃料拌勻。www2.tvboxnow.com, C" u* @7 k# [, X$ Z+ ?
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2.涼瓜去籽，切粗粒，撒半茶匙鹽拌均，待5分鐘，沖淨隔乾。) H+ s6 h" N& `0 _* ^3 G& x
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3.燒熱2湯匙油，爆炒肉粒，加入蒜蓉及紅辣椒兜炒，下麵豉醬拌勻，灒入黃酒，炒香，放入涼瓜粒炒勻。
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# `3 Q5 S! ]$ V4 `$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.加入菠蘿粒及芡汁材料煮滾，以中火燜1至2分鐘，拌入適量生粉水埋芡即成。6 ]0 C/ ~$ W4 U: W8 @6 W
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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