/ o9 i- q9 x, U9 s5 D9 Otvb now,tvbnow,bttvb材料:
8 J1 g' j4 h. V4 b公仔箱論壇雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克（切絲）、芽菜150克、青瓜150克（切絲）、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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調味涼拌醬汁： tvb now,tvbnow,bttvb$ \( C+ o* |# h5 ~& T$ ]" `: V0 T
泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許
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& n4 @* N2 M: B公仔箱論壇做法: 0 e1 M! P3 X1 {
1.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉，蒸熟取出，放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟，取出隔淨，用少許鹽及麻油拌勻備用。公仔箱論壇+ ?2 ]5 V7 P1 F# m, a7 m3 ^
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2.粉皮用暖水沖淨，隨即放凍水內冷凍，取出隔淨，切成幼條備用。
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3.把涼拌醬汁的材料拌勻，放入雞絲及泡菜拌勻。& e2 a c7 ^" w$ O
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4.把青瓜絲及芽菜置下層，鋪上粉皮，把雞絲及泡菜放面層，淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。tvb now,tvbnow,bttvb# |, f+ I3 b' H8 Y3 n
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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