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[中式食譜] 泡菜雞絲拌粉皮


0 X* M; S, E; h" @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     tvb now,tvbnow,bttvb) O% h4 l' X# t
雞胸肉150至200克、韓式泡菜150克(切絲)、芽菜150克、青瓜150克(切絲)、粉皮200克、炒香芝麻2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
6 b' Q: B( d1 T$ B8 d# `+ k5 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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' C8 u$ c' d9 o+ v+ x7 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味涼拌醬汁: www2.tvboxnow.com: U9 X- n& S8 @, V
泡菜汁或壽司醋2至3湯匙、韓式辣椒醬2至3湯匙、麻油1至2茶匙、糖少許、醬油少許- w' F/ f  U  P3 o/ d+ l

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3 j1 u, M. O4 O; qwww2.tvboxnow.com做法:     ( t+ }! }# f" `" v
1.雞胸肉塗上鹽及胡椒粉,蒸熟取出,放涼撕成幼條備用。芽菜置開水內焯熟,取出隔淨,用少許鹽及麻油拌勻備用。www2.tvboxnow.com( a/ u& Z( E6 f( l3 g

' G' j8 ]" c9 q# ytvb now,tvbnow,bttvb2.粉皮用暖水沖淨,隨即放凍水內冷凍,取出隔淨,切成幼條備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ i. w1 X; S* T: h0 s4 o" m

3 [: v) w" ]' Y& T& n1 M8 w3.把涼拌醬汁的材料拌勻,放入雞絲及泡菜拌勻。
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0 [( ^1 Z$ |9 U+ z6 {tvb now,tvbnow,bttvb4.把青瓜絲及芽菜置下層,鋪上粉皮,把雞絲及泡菜放面層,淋上醬汁及撒上炒香芝麻即成。" o6 E( D$ {* n/ H3 W2 L* l9 ^

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