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材料:
, R7 ~9 B* |9 _, D0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大豆芽400克、馬蹄半杯（切碎）、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙www2.tvboxnow.com* x7 q7 m% A" L& R- X2 I% n
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) C6 C |8 A f/ v0 y1 K% a調味調味料：
8 y/ ], |3 f7 u' F. b; Dtvb now,tvbnow,bttvb調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許
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醃料（免治豬肉）：
2 q" i( b x# b0 ^tvb now,tvbnow,bttvb生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
$ G0 B2 m+ _! ?5 V+ b* W5 P1. 大豆芽切好及沖淨，隔乾後切碎；免治豬肉與醃料拌勻。
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2. 燒2湯匙油，加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身，取出。
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3. 再燒1湯匙油，免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟，加入馬蹄及大豆芽後，注入調味雞汁炒勻，炒至乾身為佳，上碟時可隨意撒些胡椒粉。
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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