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材料:
5 U" A/ B# Q" [3 R( kwww2.tvboxnow.com大豆芽400克、馬蹄半杯（切碎）、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙
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調味調味料：
) t$ |8 f( `0 M2 F調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許 9 f- _ J! n+ ~7 |; f
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醃料（免治豬肉）： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r$ p* M( B F. F5 L, C/ e5 J
生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:
6 b! o4 A. b% |$ G1 y: m- Zwww2.tvboxnow.com1. 大豆芽切好及沖淨，隔乾後切碎；免治豬肉與醃料拌勻。
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2. 燒2湯匙油，加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身，取出。公仔箱論壇1 Q, @9 |8 p* E4 ]
% d$ F$ i5 F5 W$ p$ F9 \3. 再燒1湯匙油，免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟，加入馬蹄及大豆芽後，注入調味雞汁炒勻，炒至乾身為佳，上碟時可隨意撒些胡椒粉。
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發表於 2015-4-17 05:29 AM
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