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[中式食譜] 大豆芽肉碎

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材料:     
, f$ w+ X' C, pwww2.tvboxnow.com大豆芽400克、馬蹄半杯(切碎)、免治豬肉120克、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、蔥蓉2湯匙
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調味調味料:
* B( G. T: x8 L% D1 u1 l7 M# a, ^調味雞汁1茶匙半、胡椒粉少許
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& p7 N5 V& T& d" k7 ttvb now,tvbnow,bttvb醃料(免治豬肉):
5 L2 S" l8 Z9 l生抽1茶匙、糖半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、生粉1茶匙
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做法:     
4 P5 k3 T! A) t1 C. L  |1. 大豆芽切好及沖淨,隔乾後切碎;免治豬肉與醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @5 m7 T6 W7 m& T

0 y6 Y* e$ P6 Z) C2. 燒2湯匙油,加入大豆芽與半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉以猛火炒香至乾身,取出。公仔箱論壇% |' g& @# ~7 H# C) U! N1 J

4 s2 \) |; _: N0 O0 L0 m3 etvb now,tvbnow,bttvb3. 再燒1湯匙油,免治豬肉與其餘半份蒜蓉、薑蓉及蔥蓉炒熟,加入馬蹄及大豆芽後,注入調味雞汁炒勻,炒至乾身為佳,上碟時可隨意撒些胡椒粉。
7 M: p: e/ B4 r1 |) g0 k3 q8 q$ w* i6 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m' ~) z: t# p5 E
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