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) t" G! @( x( e/ K1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
+ n8 X. X8 Z5 F公仔箱論壇冬瓜600克、梅頭豬肉80克（切粒）、蝦仁80克、本菇80克、青豆2湯匙、薑2片、清雞湯250毫升、蛋白1隻、生粉1茶匙、水2湯匙% |6 W: }; ]4 q! {
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! |; n" Z. f4 J- x E8 ~$ `調味醃料（梅頭豬肉）：
6 H1 e0 |* a1 Rwww2.tvboxnow.com鹽1/4茶匙、生粉半茶匙、麻油少許、胡椒粉少許
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5 d4 b3 R1 [* o- \3 E+ ?& {: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V* d7 B8 J, t
做法:
3 M; f3 p# T6 B: A# H2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬瓜去皮、去瓤，沖淨及切粗粒，然後放入鍋內，注入清雞湯以中慢火煮熟。取出冬瓜後上碟，留約3/4杯湯作芡備用。公仔箱論壇: I8 d& A9 ^0 X3 |2 U
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2.肉粒、蝦仁與醃料拌勻。本菇及青豆沖淨。
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0 x j0 v6 q1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油爆香薑片，加入肉粒及蝦仁炒片刻，然後加入本菇及青豆齊炒。注入煮瓜後剩下的湯，拌入適量生粉水埋芡，最後拌入蛋白。www2.tvboxnow.com. L2 T. ]7 c& K6 q, p& R6 v
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4.將全部材料淋於冬瓜上成夏日好菜式。 |
發表於 2015-4-17 05:30 AM
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