超正點的餃子
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哈爾濱餃王 皮Q餡鮮40種餃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C/ O' L6 u6 b
$ {, j7 I; ?( S$ [公仔箱論壇青蔥鮮蝦旗魚餃
& \ f6 u/ X( s. K公仔箱論壇白胖飽滿的餃子，冒著陣陣熱氣令人垂涎，皮薄餡多、濕潤不乾澀，更是美味絕倫，想品嘗超正點的餃子？這裡推薦2間美味餃館，趕緊大吃去！
$ m9 I5 a3 T" O$ Ywww2.tvboxnow.com國父紀念館附近的「哈爾濱餃王」，店面雖小，但多達40種風味獨特的手工餃子，用餐時間總大排長龍，依當日食材，每天供應12種口味，想嘗鮮得碰運氣。另外，每天還有60多種東北菜肴可選點，以「豬耳黃瓜拉皮」、「酸白菜炒河粉」與「孜然羊肉串」最具人氣。 公仔箱論壇$ T& s9 @% l& M; y- [
老闆為哈爾濱人，因來台探親認識老闆娘，經過4年的遠距戀愛，最後決定結婚並來台開店，老闆略顯害羞地說：「我們曾花了70多萬元通電話呢！」
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孜然羊肉餃 ! T% a6 W! Y" B. \
台灣的餃子都是高麗菜、韭菜，口味選擇少，於是老闆將哈爾濱100多種餃子，精選40種販售。內餡均費心自製，醃漬、打水、包料，一點都不馬虎。「皮薄Q、餡多而細緻，口感濕潤」是老闆的堅持，這兒的餃子料實在、口味獨特，不用沾醬就很夠味。
# ~- e. C, ]& W- a# s# l1 j其中，招牌「青蔥鮮蝦旗魚餃」，使用整隻蝦仁，旗魚與高湯打水攪和後加秘方醃漬，蔥與魚肉先包、再夾入蝦仁，創造口感層次。女性最愛的「九層塔花枝旗魚餃」，則是以濃郁獨特的九層塔香，搭配大塊花枝，口感棒！ B; W% i4 U. x- v4 c+ V
推薦料理
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哈爾濱餃王是光復南路巷內的小店，簡單乾淨、人氣超旺。
' B3 J$ z1 p! c7 ^: Y0 C( D, q公仔箱論壇●孜然羊肉餃180元（套餐），進口孜然粒再自行處理、磨粉，獨特孜然香氣與羊肉鮮美超Match。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x: e; a( a/ O
●九層塔花枝旗魚餃180元（套餐），九層塔香氣濃，卻與魚肉相當搭，花枝增添口感。 www2.tvboxnow.com' X& H1 B0 V3 h; K w5 c
●青蔥鮮蝦旗魚餃180元（套餐），吃得到蔥香與魚肉鮮美，整隻蝦仁口感彈牙。 tvb now,tvbnow,bttvb4 H s- \2 Q ]- M' K6 L
店家小檔案
, @- K3 @0 J2 V/ {& q3 B( M& y．鄰近捷運站：國父紀念館 www2.tvboxnow.com, A9 R1 p; t1 R% y6 ~$ {
．地址：北市光復南路290巷51號
+ K) m) V0 o2 @2 A8 }6 u1 N. D* E．電話：2731-6702 公仔箱論壇4 g$ \2 ~! k4 L4 d5 J' d; N4 f
．營業時間：12:00~14:00、17:30~21:00（周一、周二白天公休） www2.tvboxnow.com4 R0 \% A( e7 v# u* U, d
．推薦menu：青蔥鮮蝦旗魚餃套餐／180元、九層塔花枝旗魚餃套餐／180元
0 B) C. [+ F8 m* f& K5 i公仔箱論壇．刷卡：不可 公仔箱論壇 p. k, R* Q( O$ r+ I0 D/ \% m/ G1 I
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' y( T6 S7 G4 ~% U# Z. |公仔箱論壇吃味燒餃子 冰花煎餃齒留香
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9 u# }5 V" L. k! _+ z6 C: qwww2.tvboxnow.com冰花煎餃 www2.tvboxnow.com$ x5 l4 P- I! P4 M% v" D
喜愛吃煎餃，不可錯過「冰花煎餃」，以純熟技巧煎出薄脆、如雪花精緻的麵皮，皮薄餡多、口感濕潤，一入口，清爽湯汁與細緻肉餡的鮮甜，在口中化開。吃完後，齒頰留香、意猶未盡，稱之「黯然銷魂餃」也不為過！
/ x( T1 n- Q1 j$ w. F3 K6 n內餡有高麗菜豬肉、咖哩豬肉、泡菜豬肉等，使用豬後腿肉費心處理，去筋、去膜，讓口感更細緻滑順。至於夏日限定的「瓠瓜豬肉」口味，是將瓠瓜切絲，以鹽巴醃漬去土味、增添脆度，並加入蝦皮提鮮，趁熱享用，滋味清爽鮮美，令人驚喜。 , W4 f* t# P% o# }
另外，還請到了永康街知名台菜餐廳女廚，從飯、麵到餅類，一手包辦，必嘗的是滷肉飯、肉燥飯與紅油抄手。
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推薦料理 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T: i& p, Q- k% m( e, h0 O' f
●冰花煎餃每分90元，薄脆如雪花般細緻的麵皮，一入口肉香、菜香滿溢，化成幸福好味道。 - s, p! i0 N- z' M5 X( g' v
●瓠瓜水餃每分80元，夏日限定菜色，口味清爽鮮甜，濕潤不乾澀，相當爽口。
. u3 j$ E K* n& x; ]www2.tvboxnow.com●滷肉飯30元，純手工切、費心自製的滷肉，味濃醇不油膩。
2 k3 V/ l- N: M% t- i, ^www2.tvboxnow.com店家小檔案 8 `4 o- z) K1 t$ p, b1 k. D3 X8 B
M# J8 y; X7 _' S; B2 C1 y1 v1 {0 E9 Fwww2.tvboxnow.com充滿傳統中菜館風格的小店，吃過一次便難忘。
1 y7 h! j( ~6 B．鄰近捷運站：大安站
. X: x B- P% y2 G/ F9 I．地址：北市大安路2段137號 ?& `7 S9 a8 S, D( H) R. z
．電話：2707-1568
) p/ D$ V$ E( \公仔箱論壇．營業時間：1130~21:00 www2.tvboxnow.com6 g5 p' C* i) [+ o; x/ [
．推薦menu：冰花煎餃90元（15粒）、瓠瓜水餃80元（10粒） - ^1 E/ q3 P5 |; t$ g! {
．刷卡：不可 |
發表於 2008-4-28 11:11 PM
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