DIY低脂高纖美饌 **過濾論壇**d_*{0nbSX%`*rehwww2.tvboxnow.com. ]- O: `' O) L5 [4 U
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(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。
0 j) i+ n+ Z( }% k4 A% j3 v& D4 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"Gwww2.tvboxnow.com: x- i8 V6 C9 q# j4 t/ C
材料
9 K2 e+ C( C) P' H) T, z2 w, w$ Zwww2.tvboxnow.com 大啡菇 兩隻
% ]. @( E! \4 _, Awww2.tvboxnow.com 車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
2 Q" }! {" ]" Y) e7 {' h$ f- [www2.tvboxnow.com 巴馬芝士2至3湯匙
+ F# v" J5 \; o% V- A; Q 火雞片兩片0Twww2.tvboxnow.com+ j' U7 S/ I- P2 f# G+ u
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1 O5 f% v" c0 Z1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
9 l Y- p J/ s; i$ x' a( j/ x- A" [ 調味料0 e. D2 S/ `! t5 t; j e+ w( E
番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr公仔箱論壇' a( P, D7 q6 L" J6 j, Q9 ]
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海鹽 少許
, s* c7 P& |/ e. q9 ~8 D 黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
6 O! @0 Z9 v3 |: P) V, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 製法
`8 K2 p+ D+ X& d0 u/ I: g公仔箱論壇 1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。9 X$ j) z' H$ T
2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
" d: k u7 r( e! e/ u0 Ztvb now,tvbnow,bttvb 3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x公仔箱論壇 e4 S' p G; }
4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e公仔箱論壇0 N5 U5 l0 W' x
5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
$ S5 v; V" c: C s2 h6 b 6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。 |