DIY低脂高纖美饌 **過濾論壇**d_*{0nbSX%`*reh
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(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」,只要識選食材和配搭得宜,健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲,今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇,炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐,其高纖維優點有助大腸蠕動,幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞,「一高」是指蛋白質含量高,「二低」則指脂肪及膽固醇低。
4 l% u, R- _ t$ i公仔箱論壇 芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"G
+ y' {1 s" b! V# l( mwww2.tvboxnow.com 材料
$ u# M0 O( z/ p- V0 [) b# }& [* U' ~ 大啡菇 兩隻
9 \2 R/ r! ^& D3 f: d d 車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]
! n+ V/ w7 ^7 G9 q* k- d 巴馬芝士2至3湯匙
7 u) Y' {0 O# ^& ~ 火雞片兩片0T公仔箱論壇. j1 |1 F: [2 E m
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7 D* r0 }6 p5 q5 ^4 ^5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
+ H4 ~& m8 o* \5 _. S0 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 調味料" t- f; |, [: U! M6 G
番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCr公仔箱論壇6 l4 L7 H/ m. a G- M
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4 y2 b- m0 {. E+ }) |+ l4 m& i公仔箱論壇 海鹽 少許7 M7 l* s/ R9 s8 C
黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
' A4 N3 z/ m7 d3 L9 Rtvb now,tvbnow,bttvb 製法
% `0 J3 i# E& U. ?4 Mwww2.tvboxnow.com 1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨,盡量別濕水。
) L6 ~7 h) G/ M _! P9 W( `" D- G+ K 2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
. a' f/ X6 a, H8 M# E3 Z 3. 把火雞片切絲,車厘茄切半,備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-x
2 z1 k8 J l. }! m: ~" R C! }公仔箱論壇 4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上,鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
2 J1 N+ t. R5 ?0 k. W$ G0 `公仔箱論壇 5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x- Z5 N5 P' M: u2 I$ n$ W
6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆,即成。 |