[健康食品] DIY低脂高纖美饌

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• DIY低脂高纖美饌

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! G1 f- _: _! x; D3 [* f. [公仔箱論壇(綜合報道)想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。tvb now,tvbnow,bttvb8 c1 p( T# b# i2 z( T
　　芝士番茄火雞焗鮮菇7khe6AK"Gtvb now,tvbnow,bttvb, i9 O. s* s* B# h( y! F
　　材料www2.tvboxnow.com% K; ?6 F9 p' E5 R% g( V
　　大啡菇 兩隻tvb now,tvbnow,bttvb' _% }2 l+ g1 W, Y# ?" b; [' I
　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]' p- `$ `# Q' s9 J
　　巴馬芝士2至3湯匙
/ I4 h5 E5 A) Cwww2.tvboxnow.com　　火雞片兩片0T公仔箱論壇9 E. j4 Q6 b  U
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　　百里香 1/2茶匙&E_9CX+_Fbo2I3d
( p/ D: U+ l) O$ Nwww2.tvboxnow.com　　調味料
* W! X( D% m8 X3 C; h9 \0 o9 K; J　　番茄醬 1湯匙**過濾論壇**UCrwww2.tvboxnow.com' v2 H; @: g2 ~; E5 \+ @
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　　海鹽 少許0 y4 N% g1 {& Q3 {3 {
　　黑胡椒 少許-T9`2x"?3s8J
) G( L; _# P9 T1 O! a4 rwww2.tvboxnow.com　　製法' B9 U9 `) [- ^0 S7 Y
　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。
; v7 H1 g* m1 |% I  o( u) I& w公仔箱論壇　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
2 u! u1 h: r6 u1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 把火雞片切絲，車厘茄切半，備用。www.**過濾論壇**.org!]g)njD-L-xtvb now,tvbnow,bttvb& d* J" H- A+ D
　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e
4 h/ P: H/ J* \, R) Xtvb now,tvbnow,bttvb　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
; P$ H  @& @% h, E+ Z　　6. 放進焗爐焗約二十分鐘至芝士金黃香脆，即成。

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想健康不一定等於「無口福」，只要識選食材和配搭得宜，健康和美味同可兼得。VNS營養健康中心註冊營養師鄭南絲，今日就教大家利用低脂火雞及大啡菇，炮製意式風味十足的「芝士番茄火雞焗鮮菇」。脂肪含量極低的大啡菇營養價值甚豐，其高纖維優點有助大腸蠕動，幫助消化。另可選購產自美洲的「一高二低」火雞，「一高」是指蛋白質含量高，「二低」則指脂肪及膽固醇低。
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　　車厘茄 6至8顆O+Q:xZmw-]tvb now,tvbnow,bttvb6 E% E$ m# t2 G6 ]# T
　　巴馬芝士2至3湯匙
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　　製法tvb now,tvbnow,bttvb  n: @% D+ H5 p) k$ A- q
　　1. 原隻大啡菇以廚房紙抹乾潔淨，盡量別濕水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G% U5 S7 e" C# M4 ~) w+ q
　　2. 將焗爐預熱至攝氏180度。
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　　4. 將番茄醬均勻塗在大啡菇上，鋪上火雞絲及車厘茄。www.**過濾論壇**.orgIHaM2e- P8 u  f, i( O0 ~- S' s
　　5. 再灑上少許海鹽、黑胡椒、巴馬芝士及百里香。
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