作法8 G' l4 S& d( d
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雞蛋打勻成蛋液;皮蛋切丁,備用。, w1 R- S$ ~8 ?; H8 y
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7 y* E7 o# P7 z! f白飯放入鍋中加少許水壓散,再加入其餘水煮沸。; B1 u% ~) q& X8 H
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將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀,再倒回鍋中加入材料B煮沸。Uk,bZZ4 o. w4 j& y, [; f& ]. b- y/ O7 ?
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' h' D: N, T/ h加入所有調味料拌勻,打入蛋液拌勻,再加入皮蛋與蔥花即可。mk[2sC
+ L. q0 c/ t) ~; I% ]tvb now,tvbnow,bttvb訣竅提示www.**過濾論壇**.orgE@)D3S(vptvb now,tvbnow,bttvb1 e4 D) e; \3 V) o( R. A4 U- p
一般要將廣東粥煮到綿密糊爛,從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌,其實利用白飯煮滾後,再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。3h+T9zH*yZd- L- s/ s+ a: ~+ C. \
預備食材8a [Mc%X公仔箱論壇% Q* @7 S7 Z7 S2 k) G0 o; ]
預備食材A; ?) x( ~: H- ]
白飯 200公克www2.tvboxnow.com0 F4 J# o+ l' w( p X
雞蛋 1顆0cK4p`[^QRZ*w.U.F
9 U2 J# ?( l4 z7 U! t, h* [皮蛋 1顆lR*U2`Z
3 q. {4 o' o- `8 p; l; i公仔箱論壇蔥花 5公克
8 ~, A+ c% m1 [' E/ S2 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 700ccwww.**過濾論壇**.orguXB2^"ntvb now,tvbnow,bttvb/ G1 S- n9 t2 ~ Z
預備食材BX7Bv5b$t-CrgyTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W- i: h3 N- k; z! {' c
豬絞肉 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P9 c* E4 Q. _6 l) B Y
小花枝 30公克
7 q |, J2 K7 {6 @* A$ ]( t3 J公仔箱論壇玉米粒 25公克v4l"FZ:O-]0DI.`.}!^
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龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙
; |$ Q$ {4 j2 c- U8 p1 \www2.tvboxnow.com香油 1/2小匙
2 d& H/ q+ K# G+ R1 G白胡椒粉 少許 |