作法公仔箱論壇% t6 {6 T% M' P
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雞蛋打勻成蛋液;皮蛋切丁,備用。+ Y+ U3 r; \& ]8 S& C
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: c Z# h! g2 J S白飯放入鍋中加少許水壓散,再加入其餘水煮沸。 c8 I* ~% y0 b: K: W+ k
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將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀,再倒回鍋中加入材料B煮沸。Uk,bZZ: u5 g( J& I$ Z/ o4 g
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4 {, h1 P m/ S! V0 |& P! Vwww2.tvboxnow.com加入所有調味料拌勻,打入蛋液拌勻,再加入皮蛋與蔥花即可。mk[2sC
% y0 l4 c- J; Z# X( C% l5 ? S+ wtvb now,tvbnow,bttvb訣竅提示www.**過濾論壇**.orgE@)D3S(vp
4 S1 B% y. y' E; D3 W- Y一般要將廣東粥煮到綿密糊爛,從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌,其實利用白飯煮滾後,再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。3h+T9zH*yZd
& g8 I! B% I A( D0 o" z& x, qtvb now,tvbnow,bttvb預備食材8a [Mc%Xtvb now,tvbnow,bttvb" J& g! M p+ X$ b3 V4 x% u$ \1 K4 Y
預備食材A
, F z4 d$ r! L8 A% _公仔箱論壇白飯 200公克tvb now,tvbnow,bttvb, G( G1 r: L0 v
雞蛋 1顆0cK4p`[^QRZ*w.U.F
6 K6 X5 ^! u. Y/ e2 ]tvb now,tvbnow,bttvb皮蛋 1顆lR*U2`Z
( W9 C$ u) e" X$ B蔥花 5公克
, _9 k' J/ Y- E e5 O% K# m0 ^( iwww2.tvboxnow.com水 700ccwww.**過濾論壇**.orguXB2^"nwww2.tvboxnow.com/ E; g6 v) v4 R* i# I- ?5 i H6 O- F
預備食材BX7Bv5b$t-Crgy' E& I" b' z) Y, c' R* _ C2 ?
豬絞肉 50公克tvb now,tvbnow,bttvb: o; j3 n: F1 J. c& V" @: n3 v( @
小花枝 30公克6 ~5 U0 j2 t6 _7 c2 T7 j
玉米粒 25公克v4l"FZ:O-]0DI.`.}!^% u% i/ T7 Z' H7 J
調味料dIIy0y-b7OO$Xb2 n# y$ }1 w* r: L1 M' k/ `
龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' ^$ d. e0 ?& d* u
香油 1/2小匙% ^. O, M! f1 U- O% U' I/ P U( L
白胡椒粉 少許 |