作法www2.tvboxnow.com F% n" c' h ^) `- f2 V
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) Z# C9 M/ y! U( V公仔箱論壇雞蛋打勻成蛋液;皮蛋切丁,備用。www2.tvboxnow.com8 i/ ^5 _, _% o# m2 c: C8 ~: I
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3 ]: G1 U$ R9 Z8 F$ \/ t, \: o( n白飯放入鍋中加少許水壓散,再加入其餘水煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb0 H! E$ s6 |; q# v0 i R% {. T
將作法2放入果汁機中打至略帶糊狀,再倒回鍋中加入材料B煮沸。
0 c/ [2 _$ j, T& b加入所有調味料拌勻,打入蛋液拌勻,再加入皮蛋與蔥花即可。9 g& c$ f ~5 @' H B' ]* C. Z3 ^2 Z
訣竅提示) I5 L, M' R% l. t9 ]2 |: K1 R5 b2 ^
一般要將廣東粥煮到綿密糊爛,從生米開始熬煮要花好幾個小時一邊慢燉一邊攪拌,其實利用白飯煮滾後,再以果汁機拌打成糊狀就有同樣效果了。. {0 m! G- E! o+ y1 c
預備食材
! v7 B/ E4 q A1 Wtvb now,tvbnow,bttvb預備食材A/ V4 e, U$ p' R
白飯 200公克
l0 [( ?, Y L3 \! @5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 1顆
( g+ q; o3 O0 g8 M m) J皮蛋 1顆
) j5 { D- C6 ^& z2 t N0 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 5公克* C# H. B0 [2 _3 m; H+ ]
水 700cctvb now,tvbnow,bttvb2 A( G5 y) C& ]0 b
預備食材公仔箱論壇+ J4 }- T) Z6 f0 _+ l
豬絞肉 50公克
+ o) ?6 W! V0 N7 w) YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小花枝 30公克
; b- {, F+ t5 a) V9 [# g% z* v玉米粒 25公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L- B) e3 f! n# ~- ~' c9 J
調味料
3 n) c& a- S+ m3 xwww2.tvboxnow.com龜甲萬料亭和露(鰹魚) 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! v! L& e% ~ J$ P0 A
香油 1/2小匙; N1 o/ L1 ?) J9 E6 M& i$ U& W
白胡椒粉 少許 |