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5 m* s/ V" i" I: O' n3 l( I2 `* w7 ^tvb now,tvbnow,bttvb日式菜、西式菜食得多，一眾好友們建議來這邊試試中菜，好吧，坐言起行，我們就來到御名軒食個中餐，來個中式Gathering~www2.tvboxnow.com# e+ I0 `" P# z( e
9 U0 M* H" ^# f8 z& N) d& n3 O1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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海蜇青瓜tvb now,tvbnow,bttvb4 H5 t! j, t; j: W
海蜇青瓜這個前菜幾乎是吃中餐時不能缺少的，味道酸酸的，帶點點麻油跟芝麻的香味，十分開胃的~www2.tvboxnow.com0 e8 L; G; r" ^7 s6 e
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法式鴨胸+ F4 R4 l6 B9 e5 W
這個鴨胸非常林身，丁點也不油膩的，伴碟的青瓜十分爽口，細細粒的，用來作小食不錯喔~. X$ s6 r9 c1 {+ L" l& j) @
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孔雀飽魚
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飽魚本身是好食的，肉厚且多汁，而陳皮帶點點澀的....幸好陳皮並沒有大影響到飽魚本身的味道~要不然真的是一子錯.....
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* C, _9 Q' t" k; x蒜茸粉絲蒸大元貝
1 K5 k# _9 l+ g. [tvb now,tvbnow,bttvb蒲上台就已經聞到蒜香撲鼻。元貝鮮甜多汁，帶著蒜茸的香氣跟口感，入口口感變得豐富的；粉絲亦是充滿著蒜香的味道~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d( r; }; C, G- L# |, A: \
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5 ~3 A8 G" {, a \) o' G$ Ktvb now,tvbnow,bttvb茄汁海虎蝦
. \* c$ |4 v1 p' z) d3 S9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海虎蝦大大隻的，上台時已經吸引了一眾好友的眼球啦~這是4-6吋大海虎蝦來的~!!: [) D0 O3 j3 U. b9 M, ]
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# D: ^9 H5 a! h$ N% y這隻蝦果然大隻~!!!入口鮮甜，蝦又夠爽口的~!!!至於茄汁的味道呢，跟平日吃的有點點不同的，這個甜甜的，感覺像是在吃新鮮蕃茄似的。後來我們忍不住要問問經理這個海虎蝦的做法(女人嘛...還是「八」的XD)，原來這是自製番茄醬汁，先將海虎蝦炸香，最後以醬汁跟虎蝦回鑊翻炒至均勻的。聽上去簡單，但相信功夫跟選料該是缺一不可的啦~www2.tvboxnow.com, b, }8 W8 \6 E* [. A
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八寶冬瓜盅
9 [% \% T) h7 G0 k" [! mwww2.tvboxnow.com夏天食冬瓜盅就最適合不過了~
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這樣子看上去冬瓜肉很厚，而且很足料的~
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- A, d( S) r( k/ m% G) Dtvb now,tvbnow,bttvb冬瓜真的很甜，把整個冬瓜盅的湯都弄得甜甜的~!!湯入面的其他材料呢，都被冬瓜甜甜的味道所滲透，大家吃完冬瓜盅以後都大讚啦~!!
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! X2 l4 B5 @5 ^2 L3 l公仔箱論壇御名小炒皇 * y \) [4 n9 F. j# N; a
2 K& g5 a- J6 g, Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! w: J0 T @4 A
小炒皇入面有腰果、海蔘、四季豆、蝦干，還有好像是鴨肉的東東，整個感覺蠻不錯的，用上海蔘加大蝦乾，令整道菜的感覺更有營養~另外，這個小炒皇炒得夠鑊氣，醬料又夠惹味。這個時候真有點點想要一碗白飯來品嚐這道菜~! M6 c7 o$ q5 o0 H, `9 J+ w
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蝦籽山根豆腐 www2.tvboxnow.com2 U! K! W5 S# X) b' `, N
沒想過這道菜的賣相會如此好喔~!!!簡單的食物加上惹味的醬料，整個感覺截然不同~!!
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# E/ g/ j2 b2 }1 A! Q橙花脆酥骨4 X4 o: c' p# z% a
這道菜的醬料用上新鮮鮮橙汁跟切絲橙皮及特調調味料而製成，一字排骨炸得十分酥脆。我超愛這道菜，醬料香甜可口，淋在酥脆骨上面既不減其香脆口感，且令整個脆酥骨的味道更佳，配以橙皮入口，口感再度提升，整體感覺不俗~tvb now,tvbnow,bttvb+ m0 m& N" ]# J. ?$ z) ~
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竹翠銀杏
) _: x" U0 x: ~$ b) r) B最後一道菜的感覺很家常便飯的，整體感覺普普通通的，不算太特別~
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小記：www2.tvboxnow.com7 D a. y6 r! n
偶爾來個中式Gathering原來也是不錯的丫，一眾好友圍在一起，感覺不俗。我也沒想過原來這家餐廳的海鮮也蠻不錯的，雖然說這是一間中式茶樓，想食海鮮時也不會特別想到來這邊，但其實這裡的海鮮質素確不錯的。要是經過這邊，就不妨來這邊試上啦~價錢中等，味道也不錯的~
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$ Q2 x1 d: {+ W2 A" W餐廳：tvb now,tvbnow,bttvb$ J: u8 o" ?$ h2 {2 R8 W
地址：天后電氣道) D$ _2 \4 Z1 e% B
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發表於 2015-4-17 05:08 PM
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