紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗被視為重要的滋補品，「一日吃三棗，一輩子不顯老」的俗語。
1 B, C @% B8 w6 p5 l公仔箱論壇紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。公仔箱論壇+ y( U0 A& f. b' j, E+ n
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紅棗中富含鈣和鐵，可防治中老年人骨質疏鬆及青少年和女性貧血。它所含有的達瑪烷型皂苷，有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能；所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃，減少毒性物質對胃腸道的刺激；其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而減小膽結石形成的概率。紅棗中豐富的醣類和維生素C以及環磷酸腺苷等，能促進蛋白合成，增加血清蛋白含量，具有保肝、護肝的作用。
; Q' L9 @" \4 W& [/ w紅棗具有補血作用，一般人認為最適合女性食用，但有些情況下並非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。tvb now,tvbnow,bttvb6 d+ N6 P0 V" {! d
+ x) ]5 l" ~* t d& ctvb now,tvbnow,bttvb【紅棗祛病小妙方】
) H4 D" j8 H# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★治療腹瀉：, B/ I0 @' k7 @2 x! z
紅棗20顆，去核以文火先煮1小時，然後加入6g木香再煮片刻，去渣溫服。每日2次。7 ^. t1 q4 z2 D( r, [
★治療咳嗽：tvb now,tvbnow,bttvb7 O' P. i( L/ B( d N# U h L# y
梨 20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400g溶化後，再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。
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6 B2 k' } h: @: R6 o( A! b) k5 R公仔箱論壇好的紅棗皮色紫紅而有光澤，顆粒大而均勻，果實短壯圓整，皺紋少，痕跡淺。如果棗蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末，說明已被蟲蛀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h U7 N& ~$ o% Y
吃紅棗時請注意www2.tvboxnow.com% f- o3 V- h9 H( F' S! V, z5 _/ @2 U
1.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。
% s$ ]/ M1 I; z/ T公仔箱論壇2.有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用，便秘患者應慎食。www2.tvboxnow.com( ], z# ?% x+ P: y* J+ u. }% M
3.紅棗忌與海鮮同食。
, D+ h+ K+ Z5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y% E# n* E, F6 y7 A
【補血養顏紅棗茶】
4 a5 J' C- s# K3 Utvb now,tvbnow,bttvb紅棗可單獨或與其他藥材、蔬果泡製成茶，可潤腸補血、美容養顏、緩解疲勞、舒緩壓力。祛濕、舒筋骨、止痛、補氣生血、養血補氣，適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症。公仔箱論壇( V+ r4 q; C, [; c5 O( |$ B6 I
紅 棗＋木 瓜＋桑 葉＝祛濕、舒筋骨、止痛
3 _! P% R1 Y9 [- etvb now,tvbnow,bttvb紅 棗＋人 蔘＋紅 茶＝補氣生血www2.tvboxnow.com" n" a# b& X* u9 J
紅 棗＋當 歸＋黃 蓍＝養血補氣、適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症
3 ]' q9 k+ {3 Q3 Q0 Ltvb now,tvbnow,bttvb★蕎麥桂圓紅棗粥tvb now,tvbnow,bttvb+ X0 w' |2 Y1 P# J3 \
材料：+ `4 y! X0 f, Q, N
桂圓50g、紅棗30g、蕎麥100g、白糖30g。
' Y$ R3 Z1 w: u5 ~6 ntvb now,tvbnow,bttvb製作方法：% z5 A; h% Q- o
1.蕎麥、紅棗洗淨泡發，桂圓去殼備用；tvb now,tvbnow,bttvb) w- L- r. i/ v# y# B
2.砂鍋洗淨後加水燒開，放入蕎麥、桂圓、紅棗，先用大火煮開，轉小火煲40分鐘；起鍋前調入白糖即可。公仔箱論壇, s/ H7 y. Y- K
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★雙棗蓮藕燉排骨
/ F$ w- O6 n) l: \6 [1 U+ G9 e& t材料：www2.tvboxnow.com# W6 q$ ^& W b' A- Z- c
紅棗、黑棗各10顆，蓮藕600g、排骨250g、鹽2小匙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T+ P- J" c; \) ?
製作方法：公仔箱論壇7 h0 `6 o9 O M/ r# a& ]9 n
1.排骨洗淨，在沸水中汆燙一下，去除血水；
3 P( Q: U6 O3 F! m0 q2.蓮藕洗淨、削皮、切塊；紅棗、黑棗洗淨去核；
) _* s/ E" h$ ^- n- T- J2 G公仔箱論壇3.將所有的材料放入煮鍋中，加約6碗水，煮沸後轉小火，燉40分鐘左右，快起鍋前加入鹽調味即可。
! s' e# x" t. k6 n$ A" wwww2.tvboxnow.com# D7 u( V" `5 H( X* s
★紅棗當歸雞腿% ~9 A( d' ~. S4 {2 f; v
材料：公仔箱論壇7 x" o: V& e1 c
紅棗5g、當歸2g、雞腿100g、米酒、醬油各適量。公仔箱論壇# r6 y* s9 b/ K* ]
製作方法：www2.tvboxnow.com% U: h/ y' D5 f: b/ x
1.紅棗、當歸放入碗中，倒入米酒，浸泡3小時左右；公仔箱論壇; [3 Q4 T9 Y& r5 [. u1 K% j+ z
2.雞腿用醬油抹勻，放置5分鐘，入鍋中炸至兩面金黃色；取出、切塊後，放入鍋中，倒入紅棗、當歸，中火煮15分鐘，取出裝盤，即可食用。 |
發表於 2015-4-17 05:11 PM
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