紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗被視為重要的滋補品，「一日吃三棗，一輩子不顯老」的俗語。
1 E( a, C& T; i4 N* r$ I; ? [tvb now,tvbnow,bttvb紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。www2.tvboxnow.com+ h$ ~+ Y" Z0 I7 Q! _8 F3 R
養生功效大搜索
! d4 t" l( b* u2 b! i公仔箱論壇紅棗中富含鈣和鐵，可防治中老年人骨質疏鬆及青少年和女性貧血。它所含有的達瑪烷型皂苷，有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能；所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃，減少毒性物質對胃腸道的刺激；其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而減小膽結石形成的概率。紅棗中豐富的醣類和維生素C以及環磷酸腺苷等，能促進蛋白合成，增加血清蛋白含量，具有保肝、護肝的作用。
& ^- R. P5 \9 l$ Jtvb now,tvbnow,bttvb紅棗具有補血作用，一般人認為最適合女性食用，但有些情況下並非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。
% o( i N3 U6 R( _% u# D$ B/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com2 P6 q8 u1 c7 Z* |! f5 E, y, e
【紅棗祛病小妙方】
8 n; e2 W: ~7 J/ E Mwww2.tvboxnow.com★治療腹瀉：! Z1 }5 {7 h; R R* |+ }. U
紅棗20顆，去核以文火先煮1小時，然後加入6g木香再煮片刻，去渣溫服。每日2次。
) {4 w0 M, ~0 v, {% m, V5 T$ }2 b, Q4 itvb now,tvbnow,bttvb★治療咳嗽：
7 Z. Y5 G" K) H0 Htvb now,tvbnow,bttvb梨 20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400g溶化後，再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。& f' X* B+ ], ~: Z4 P
選購方法
( L- |( v, r" A5 _/ y/ Rtvb now,tvbnow,bttvb好的紅棗皮色紫紅而有光澤，顆粒大而均勻，果實短壯圓整，皺紋少，痕跡淺。如果棗蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末，說明已被蟲蛀。tvb now,tvbnow,bttvb5 R# w8 b3 B/ p/ p2 g0 Z/ j7 F
吃紅棗時請注意, S+ r' c1 n7 z- x3 R9 c8 F
1.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。公仔箱論壇, ?: C; `9 w5 @$ X
2.有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用，便秘患者應慎食。
, w* d6 P8 N% [! w- [* S3 }tvb now,tvbnow,bttvb3.紅棗忌與海鮮同食。
2 ~* W8 _6 i2 j4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# b; B; b. a& b. f/ I& X" Y【補血養顏紅棗茶】公仔箱論壇4 S4 }! `2 L% ^' |) z. B$ x
紅棗可單獨或與其他藥材、蔬果泡製成茶，可潤腸補血、美容養顏、緩解疲勞、舒緩壓力。祛濕、舒筋骨、止痛、補氣生血、養血補氣，適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症。公仔箱論壇. g7 f8 ?; Y+ ]' \- C( F' q, V
紅 棗＋木 瓜＋桑 葉＝祛濕、舒筋骨、止痛TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I) e0 l7 C' \- W
紅 棗＋人 蔘＋紅 茶＝補氣生血" D% Y! A6 p0 Y* n
紅 棗＋當 歸＋黃 蓍＝養血補氣、適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症
" K" a5 p3 M3 k' Y$ X6 `, S★蕎麥桂圓紅棗粥www2.tvboxnow.com! R2 ~: x* O1 u F% y' X- r
材料：www2.tvboxnow.com3 D: r0 L2 g# s9 t6 Y& j
桂圓50g、紅棗30g、蕎麥100g、白糖30g。公仔箱論壇+ w* S4 H, \- r9 g
製作方法：公仔箱論壇- A) w. Z* J6 h! O. M
1.蕎麥、紅棗洗淨泡發，桂圓去殼備用；
: i. L a" ^, \# Y# mwww2.tvboxnow.com2.砂鍋洗淨後加水燒開，放入蕎麥、桂圓、紅棗，先用大火煮開，轉小火煲40分鐘；起鍋前調入白糖即可。" O7 r8 [" b& ?+ B/ A* O9 C
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★雙棗蓮藕燉排骨
* D# }1 z: c, S6 v: A2 ^# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：公仔箱論壇5 K) ?+ b3 O. E5 @8 w
紅棗、黑棗各10顆，蓮藕600g、排骨250g、鹽2小匙。
3 g- i9 K* r- _$ E& L" R" ^* ^製作方法：
2 ~# u. ~0 t. E& j' Z6 U* q- W公仔箱論壇1.排骨洗淨，在沸水中汆燙一下，去除血水；
6 B3 e& t. m* R, A8 P公仔箱論壇2.蓮藕洗淨、削皮、切塊；紅棗、黑棗洗淨去核；
$ w( D) Y4 A1 `# W1 Y- Y公仔箱論壇3.將所有的材料放入煮鍋中，加約6碗水，煮沸後轉小火，燉40分鐘左右，快起鍋前加入鹽調味即可。
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% _* E: L3 h" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★紅棗當歸雞腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]5 t% K2 N" T9 L
材料：
7 W1 p H& ?$ ~; \( @tvb now,tvbnow,bttvb紅棗5g、當歸2g、雞腿100g、米酒、醬油各適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l0 f* D2 k& L6 l" n
製作方法：
7 T; s9 }! j+ N$ v, r( Z公仔箱論壇1.紅棗、當歸放入碗中，倒入米酒，浸泡3小時左右；tvb now,tvbnow,bttvb% E, ?1 o* x1 `7 n
2.雞腿用醬油抹勻，放置5分鐘，入鍋中炸至兩面金黃色；取出、切塊後，放入鍋中，倒入紅棗、當歸，中火煮15分鐘，取出裝盤，即可食用。 |
發表於 2015-4-17 05:11 PM
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