紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。紅棗中富含蛋白質、脂肪、醣類、胡蘿蔔素、維生素B群、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅，素有「天然維生素丸」的美譽。國外一項臨床研究表明：連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，紅棗被視為重要的滋補品，「一日吃三棗，一輩子不顯老」的俗語。
5 f/ J( V' j5 K: E/ G8 Xtvb now,tvbnow,bttvb紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠多夢等患者良好的保健營養品。
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紅棗中富含鈣和鐵，可防治中老年人骨質疏鬆及青少年和女性貧血。它所含有的達瑪烷型皂苷，有抗疲勞、增加耐力及減輕毒性物質對肝臟損害的功能；所含的黃酮類化合物有鎮靜降血壓的作用。紅棗能補脾和胃，減少毒性物質對胃腸道的刺激；其中含有的維生素C可使體內多餘的膽固醇轉變為膽汁酸，從而減小膽結石形成的概率。紅棗中豐富的醣類和維生素C以及環磷酸腺苷等，能促進蛋白合成，增加血清蛋白含量，具有保肝、護肝的作用。
0 O5 u1 t$ ^) e6 F$ T6 A7 S紅棗具有補血作用，一般人認為最適合女性食用，但有些情況下並非如此：月經期間有眼腫或腳腫、腹脹現象的女性不適合吃紅棗，否則水腫的情況會更嚴重；體質燥熱的婦女不適合在月經期吃紅棗，否則會造成月經量過多。www2.tvboxnow.com/ X6 \8 e; r2 V+ \, T! W6 Y
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【紅棗祛病小妙方】
( }2 O6 v5 B- R' S1 |) [' m' U/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★治療腹瀉：& O: `3 ~: R* [9 R0 G) \" o
紅棗20顆，去核以文火先煮1小時，然後加入6g木香再煮片刻，去渣溫服。每日2次。公仔箱論壇( f- E8 V/ L5 `7 t
★治療咳嗽：
+ i/ c& c3 [& K2 z X1 Pwww2.tvboxnow.com梨 20 個、紅棗1000g、鮮藕1500g、鮮薑300g一同砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400g溶化後，再以適量蜂蜜收之。可早晚隨意服用。
# x4 S4 t5 D* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選購方法tvb now,tvbnow,bttvb) C' J* H. ], A% s8 e, ~
好的紅棗皮色紫紅而有光澤，顆粒大而均勻，果實短壯圓整，皺紋少，痕跡淺。如果棗蒂有穿孔或黏有咖啡色或深褐色的粉末，說明已被蟲蛀。tvb now,tvbnow,bttvb& K4 [8 ]& H2 |" b( H4 k
吃紅棗時請注意
) j) {7 E6 ]; A# @ X+ Q1.紅棗尤其適合中老年人、青少年、女性食用。
- W: Y0 e$ ~ U. {www2.tvboxnow.com2.有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃，牙病患者不宜食用，便秘患者應慎食。1 P% P# P) n0 k8 s, ?
3.紅棗忌與海鮮同食。www2.tvboxnow.com; J% q" R8 ~+ m) i5 e
9 g4 m" U( L$ R9 ]+ x' h$ mtvb now,tvbnow,bttvb【補血養顏紅棗茶】公仔箱論壇1 N3 w5 o# }) D, j: X; s+ x" J
紅棗可單獨或與其他藥材、蔬果泡製成茶，可潤腸補血、美容養顏、緩解疲勞、舒緩壓力。祛濕、舒筋骨、止痛、補氣生血、養血補氣，適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症。
0 D- V* ^7 A7 q% Z$ W$ w紅 棗＋木 瓜＋桑 葉＝祛濕、舒筋骨、止痛
# Y6 H$ G$ {5 k9 d) o7 ^3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 棗＋人 蔘＋紅 茶＝補氣生血
0 k8 `6 N: _( c( i/ b0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 棗＋當 歸＋黃 蓍＝養血補氣、適用於氣血虛弱、神倦疲乏等症$ M! F! e" d: x }* s6 f5 a5 s
★蕎麥桂圓紅棗粥
* B6 _; p: ?& S, O" M& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
/ D8 L' M& s. i% X- I桂圓50g、紅棗30g、蕎麥100g、白糖30g。
( t" f# \- S* O% b) t j製作方法：www2.tvboxnow.com2 h! Z+ Y9 \2 ]$ a) i1 E
1.蕎麥、紅棗洗淨泡發，桂圓去殼備用；; N- o& O5 C. u9 u
2.砂鍋洗淨後加水燒開，放入蕎麥、桂圓、紅棗，先用大火煮開，轉小火煲40分鐘；起鍋前調入白糖即可。
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$ _( j: I* G$ C; j1 G) N' M★雙棗蓮藕燉排骨
& c5 i; i6 _6 V; u, K' R3 w公仔箱論壇材料：8 R5 @! B r6 `- ~1 @6 l) X
紅棗、黑棗各10顆，蓮藕600g、排骨250g、鹽2小匙。tvb now,tvbnow,bttvb2 G a9 }; g+ w2 [0 y! Y' k4 ~
製作方法：
7 t9 v- w3 u% J1.排骨洗淨，在沸水中汆燙一下，去除血水；tvb now,tvbnow,bttvb! d" s# V$ ]7 S+ j1 l
2.蓮藕洗淨、削皮、切塊；紅棗、黑棗洗淨去核；公仔箱論壇. \( N7 B$ N; S# n H
3.將所有的材料放入煮鍋中，加約6碗水，煮沸後轉小火，燉40分鐘左右，快起鍋前加入鹽調味即可。; t2 `! r- N- g
" p! y1 y4 R9 b& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★紅棗當歸雞腿www2.tvboxnow.com7 r: V5 \& q% Z
材料：
/ i8 ?7 p9 p) L# a, R% x- k3 awww2.tvboxnow.com紅棗5g、當歸2g、雞腿100g、米酒、醬油各適量。
- s2 u! }" J/ r) s. G7 N製作方法：
5 Y: H) t2 g/ z0 c* h$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅棗、當歸放入碗中，倒入米酒，浸泡3小時左右；
% |- s# \+ l* S0 i2.雞腿用醬油抹勻，放置5分鐘，入鍋中炸至兩面金黃色；取出、切塊後，放入鍋中，倒入紅棗、當歸，中火煮15分鐘，取出裝盤，即可食用。 |
發表於 2015-4-17 05:11 PM
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