: G% J" ^/ R; h! o
材料:
' P" @/ g# w' M9 c. Y+ c3 \+ g公仔箱論壇雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
) x9 M1 `" \( A/ b7 E5 wtvb now,tvbnow,bttvb
1 [6 k$ w |+ e* q% D- U8 ]公仔箱論壇: J0 h; K [2 ` R8 {% p0 l; h2 T1 ~
調味:
3 K& i* h5 h! k" gtvb now,tvbnow,bttvb純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
2 b; V0 ]! D f% \7 B& J, o公仔箱論壇
0 X6 \* d. D6 ~www2.tvboxnow.com1 t, H P, X1 M& n
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~5 X, X, {% e: c. K( o7 X+ z
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。) C" U0 d8 c( s& d3 d
, a7 J# h. w) Z2 j
2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .公仔箱論壇* o* C7 j& [9 o5 K* s
) F" u V: v+ f5 f* K3 V3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。tvb now,tvbnow,bttvb6 x( n* A9 i+ i& _4 }
# j9 }6 B0 @5 [* R) G; [
4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。
: C4 {- a4 m# Y
$ I" x8 `! A% G/ b/ J! O6 N) ^www2.tvboxnow.com5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。www2.tvboxnow.com) g& Q; ~, ] h; \
- x) I/ }; {& Z4 e |
發表於 2015-4-18 05:42 AM
| 