% A. `2 j6 Y6 G2 A# b7 C材料:
; m6 ^- T4 i! s: E$ p4 [雞半隻或500克（斬件）、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個（切碎）、芫茜1至2棵、腰果2湯匙（焗香）
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調味:
6 N% U8 B/ M/ K4 m2 o$ n% [; ?純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料： 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙2 u/ K/ u$ v3 n- h2 s* U x/ d; ]* q
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做法: 公仔箱論壇; Z1 d- m, u% Q% O# T$ C
1.雞沖淨及抹乾，斬件，用半茶匙鹽拌勻。
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- M5 \9 I$ N/ i1 ^www2.tvboxnow.com2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .www2.tvboxnow.com+ M& h9 h* a8 k1 u) j2 e2 y) g5 V
8 _( i/ L" @% ^& G" y公仔箱論壇3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油，用慢火爆香香料，雞件用少許麵粉灑面，然後放入鑊內煎至兩面金黃，加入洋蔥炒片刻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t8 b0 w% s& {/ T
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4.逐少加入純乳酪拌勻，然後加適量水蓋過雞件，加鹽及糖煮滾，加蓋蓋好，改以中慢火煮約15至20分鐘即成。www2.tvboxnow.com5 h$ j% U$ b) I
6 Z6 y8 B) i9 v2 Q# ]5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
' j' E$ T. b0 h2 r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A" d# ?& _9 G W! @
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發表於 2015-4-18 05:42 AM
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