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[西式食譜] 古馬咖哩雞

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材料:     
6 E  |5 B4 K2 [1 c  ?( p雞半隻或500克(斬件)、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個(切碎)、芫茜1至2棵、腰果2湯匙(焗香)
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調味:     # B" g8 b& S# n9 n
純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料: 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I2 {+ H7 h) }9 K; ]) w. y% D
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8 ~4 e- O$ P2 y7 p3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     
( O& \. ]; k6 B! w8 Uwww2.tvboxnow.com1.雞沖淨及抹乾,斬件,用半茶匙鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 l* ~  N# w+ |4 ^% O

* v- y" J2 r6 w7 F0 P2 |2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .
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% Q( r: D" M: k& Jwww2.tvboxnow.com3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油,用慢火爆香香料,雞件用少許麵粉灑面,然後放入鑊內煎至兩面金黃,加入洋蔥炒片刻。www2.tvboxnow.com- K& f, C; c" e# r- \) q6 n; J
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4.逐少加入純乳酪拌勻,然後加適量水蓋過雞件,加鹽及糖煮滾,加蓋蓋好,改以中慢火煮約15至20分鐘即成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h* T8 y3 d3 f: @- b0 c5 l

' `+ z5 P2 k" k5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。
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