% Z1 r8 G1 h, H. ^( N: y6 {材料:
/ |! p, q" N" i; H! ktvb now,tvbnow,bttvb雞半隻或500克(斬件)、鹽半茶匙、麵粉1湯匙、洋蔥半個(切碎)、芫茜1至2棵、腰果2湯匙(焗香)
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# {. T: K# l& c% Y( ?調味:
4 h0 G+ G+ t8 X1 W, ]4 Ytvb now,tvbnow,bttvb純乳酪半杯、鹽半茶匙、水半杯至3/4杯、糖1茶匙 香料: 乾蔥蓉2湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、印度咖哩粉2湯匙、印度特製香料Garam Masala2茶匙
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做法: 0 s6 y3 r! F M. E' I
1.雞沖淨及抹乾,斬件,用半茶匙鹽拌勻。公仔箱論壇1 S. m" a8 O) y4 U( ~ e% i
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2.洋蔥切條。乾蔥、蒜頭及薑切成蓉 .tvb now,tvbnow,bttvb/ P/ p' ~/ P0 L/ y V
: n9 c T, m2 r: u7 n ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用平底鑊燒熱1至2湯匙油,用慢火爆香香料,雞件用少許麵粉灑面,然後放入鑊內煎至兩面金黃,加入洋蔥炒片刻。
$ G L( C, B2 U1 _2 E5 ^ `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; l9 f, L9 |& `# b- w3 l公仔箱論壇4.逐少加入純乳酪拌勻,然後加適量水蓋過雞件,加鹽及糖煮滾,加蓋蓋好,改以中慢火煮約15至20分鐘即成。$ y, V1 I$ c7 Y
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5.食前撒上芫茜碎及焗香腰果在面即成。4 L8 ]# p9 i2 p5 D" e' G+ H
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