[中式食譜] 木瓜煙三文魚濃湯

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材料:         % B& e' A' Z" }% g/ T
木瓜半個（約350克，切粒）、薯仔1個（約80克，切粒）、煙三文魚60克、香葉1片、幼蔥2棵、清水800毫升* w0 D7 g, [' b0 n( g( j$ P! o

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  V! K0 O/ i5 o. D* V9 D9 |* R調味:         公仔箱論壇9 T# R8 U1 \  X4 e  r8 C
橄欖油半湯匙、鹽1/4茶匙、黑胡椒少許
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做法:        
# s+ ?  e& q& y# a# S3 }3 n- R, o1.將50克煙三文魚切粒，剩餘1片作裝飾用。
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2.將木瓜粒、薯仔粒、三文魚、香葉放入豆漿濃湯機內。
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8 _! I( g% M% U9 _4 O公仔箱論壇3.注入清水，用「蔬果濃湯」功能煮成木瓜魚濃湯，加鹽調味。tvb now,tvbnow,bttvb, W' q8 ?* C  ]" W
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4.將剩餘煙三文魚片捲成玫瑰花狀，放於湯碟中央。
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8 f+ k& l% u( K. \* J5.慢慢注入木瓜湯，灑上黑椒碎，淋上橄欖油，加上蔥絲裝飾即成。