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材料: www2.tvboxnow.com0 P4 ~3 b: V* X! Q Q
蛋3至4隻、韭菜150克（切段）、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙（篩幼）、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙公仔箱論壇 P1 O/ c. w' X* ~3 v# v
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: @; I8 n4 H' u! \3 t+ P, ?; N3 }- }www2.tvboxnow.com調味醃料： www2.tvboxnow.com1 {/ f0 r! o; k9 ^( y7 G0 L2 _
鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許
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6 O. E4 t! g7 \9 r! b( [9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V/ v; m- |, l2 U4 j- Z! y
1.韭菜切成1厘米長，與半茶匙鹽拌勻，待數分鐘至軟身，榨出水份備用。
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. T8 b/ u0 H/ s$ c( |2 I2.蝦仁去腸，洗淨抹乾切粒，與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻，備用。
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/ W2 W% b! k: ]! k5 _# vwww2.tvboxnow.com3.蛋加鹽拌勻，加入所有材料及麻油。& y @! K! } B
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4.燒熱油，用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等，逐個煎至金黃即可上碟，可蘸辣椒油佐吃。# [& \; P! D- z6 K- ^
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發表於 2015-4-18 05:43 AM
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