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材料:
+ }8 W8 v& J$ s1 C- |0 w2 D9 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋3至4隻、韭菜150克(切段)、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙(篩幼)、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙
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調味醃料:
" j j# T$ |% @( D: ]鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許
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做法: tvb now,tvbnow,bttvb- y% ^ f' \" z6 K
1.韭菜切成1厘米長,與半茶匙鹽拌勻,待數分鐘至軟身,榨出水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 |: U3 A4 n; x8 D1 K. g
! @* A M* Q7 ^5 @ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦仁去腸,洗淨抹乾切粒,與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻,備用。
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3.蛋加鹽拌勻,加入所有材料及麻油。6 \0 `3 y; J( @: t- v
+ Q) @5 t( l/ P% M: B ~4.燒熱油,用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等,逐個煎至金黃即可上碟,可蘸辣椒油佐吃。
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