[中式食譜] 韭菜蝦仁蛋餅

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# Q! L" o9 Z' z4 D, y6 m3 S材料:     
+ l3 k" c; E$ T- `9 I! Rtvb now,tvbnow,bttvb蛋3至4隻、韭菜150克（切段）、鹽半茶匙、蝦仁120克、番薯粉3湯匙（篩幼）、清水3湯匙、鹽半茶匙、麻油半茶匙www2.tvboxnow.com/ E1 A4 d7 I/ z) U. j

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# v/ e8 `/ }& y4 |# Swww2.tvboxnow.com調味醃料：
- ^$ B+ t1 L6 w7 {4 Z, n鹽1/3 茶匙、胡椒粉少許3 ^% W! m& v/ N: C7 v

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3 ?7 X6 q! _% j4 t+ O6 T' Mtvb now,tvbnow,bttvb做法:     公仔箱論壇! }$ M3 q6 ?% y2 S+ Q4 x  D2 j& t3 ]1 \
1.韭菜切成1厘米長，與半茶匙鹽拌勻，待數分鐘至軟身，榨出水份備用。! U& x) o7 A0 Y0 E

: M5 I/ d- f1 R; C' u* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蝦仁去腸，洗淨抹乾切粒，與醃料拌勻。番薯粉加入清水拌勻，備用。
! Q$ t( b, z  X( C* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 i  h% @" E. e) W2 @; d
3.蛋加鹽拌勻，加入所有材料及麻油。
% a, k+ y4 f: v, _. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) K9 y  V+ M: w6 n/ r( o4.燒熱油，用湯勺倒下韭菜、蝦仁、蛋液等，逐個煎至金黃即可上碟，可蘸辣椒油佐吃。, r& h$ J2 v1 y$ t
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