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( Z% F8 M8 i0 u. l. ~ Ewww2.tvboxnow.com源右衞門出產的每件瓷器都由人手仔細琢磨出來，是很實用的藝術品。. o& _: r2 Z5 W0 ]
8 I3 ?. R1 o* B$ K. X( H; B日本佐賀的有田町是世界知名瓷鄉，當地出產的有田燒名聞遐邇，既輕且薄，手感溫潤。有田町面積與沙田相若，雲集百多家瓷器工房，當地人世代靠燒瓷、賣瓷為生，也為天皇將相燒製過不少頂級珍品。來這裏逛逛，參觀窯房，穿梭五花八門的瓷藝作坊，造訪瓷器老舖之後，你會發現眼前這些杯碗茶壺碟子，不僅是生活器具，更是一件件有生命的藝術品，在向你訴說自己的故事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K! Q; U- @5 }5 Z
2 X9 d# |$ k& d. |公仔箱論壇自問一介凡夫俗子，進行資料搜集時，真想不通為甚麼一隻源右衞門出品的有田燒飯碗，竟能索價六七百港元，直至有機會走進他們的工場，我終於明白……www2.tvboxnow.com4 _; v0 @: E2 d0 {3 v6 O+ X+ B, r
- A, B8 K( F; M# }+ v1 R! v/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。源右衞門，算是有田町數一數二的老店。有多老？二百六十年了，最難得是工場仍保持着兩世紀前的古老模樣。古老木建築，樓底極高，屋頂有一道道橫樑，方便風乾瓷胚。工匠的工作平台，都是原始的榻榻米，都依木窗而設，全因當年未有電燈，拉胚打磨繪花，全靠日光照明。細心再看，每個工匠背後不遠處，都置取暖用的小火盆。「是呀，除了一盞電燈及少量電器，我們盡力保持工場原貌，所以時至今日，連冷暖氣都沒安裝。」負責接待的小島先生輕輕回應。公仔箱論壇* a t, |! L( d8 D1 V( b, ^, x
/ n" s$ P* @' r% c2 l TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i3 b. {/ I$ {( z3 a' {
人形筷子座$490
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3 R% m9 s" W R0 p公仔箱論壇 公仔箱論壇" \' P2 b R' ^: ^+ a/ [
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彩繪茶杯$8301 f6 H/ ]( F4 H+ Q
5 Q$ c* T4 |9 W5 M9 d; F6 q1 Pwww2.tvboxnow.com原始寧靜 兩百年不變tvb now,tvbnow,bttvb7 \2 k: C. a3 s p+ R
不加入現代化設施，當然不是要虐待工匠，只因沒有科技的干擾，維持一室原始寧靜，工作起來才能更加專注。兩百年來，無數出色的工匠都在這環境下完成一件又一件的曠世精品，用最純粹的心，跟隨前人的腳步，也是對工藝的尊重。我站在畫師身後，看她手執巨型毛筆，在瓷胚上徒手就畫，一筆一筆，專注得感染到我也摒住呼吸，生怕騷擾到她。源右衞門的出品，就是如此精緻，每一件都是純人手製作，瓷器上的每筆每畫都是獨一無二，堪稱餐桌上的藝術品，也是日本官紳闊太最愛的收藏品。
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源右衞門不只製作精巧，至今還保持柴火燒瓷的古老傳統，指明要用耐燒的赤松木，溫度要達攝氏一千三百度，燒足三四十個小時。每次開窯，不分晝夜，至少要有兩人看火，每三分鐘輪流將柴送入爐內，每次至少消耗五百梱柴。看，成就一件完美瓷器，要耗多少心力，六七百蚊一隻飯碗，不算太貴吧？
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/ L9 S+ M! a* n源右衞門的工廠仍然保持二百年前的質樸模樣，連冷暖氣也沒有，每個工匠背後，都有個取暖用的小火盆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G6 s7 @3 j. f& H
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: a4 _/ L' d3 m: g2 Y用大毛筆繪花，不但手要定，心更要定。
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$ N7 m4 G) y, k. z4 K工廠附近設有陳列室，可即時選購心水手信。公仔箱論壇0 z1 P* }0 u/ U
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仍然保留燒柴做瓷，而且只挑赤松，貪其火力夠猛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x+ ~( W+ E8 ]! w& y
( V7 _+ _" V0 w, X% s0 N公仔箱論壇陶祖李參平 設天狗谷窯
+ v4 u. U; s+ }) u3 O: Z0 N( otvb now,tvbnow,bttvb為甚麼有田町的瓷器特別出色?那就要由四百年前講起。十六世紀，日本茶道大師千利休特別鍾情朝鮮製茶碗，貪其手感順滑，色澤秀麗。當時的統治者豐臣秀吉正好是千利休的信徒，由於當時日本人只懂造陶，不會燒瓷，為了成就一隻完美的茶碗，豐臣秀吉就發兵朝鮮，擄走過千名工匠。
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當年被擄的工匠，就是被安排在佐賀的有田町居住。其中有一位名叫李參平的工匠，就在有田町附近的泉山發現上等瓷土，之後在上白川開設天狗谷窯，教曉日本人製造第一批瓷器，而他本人就被尊為陶祖，供奉在陶山神社之內。: v* V) A9 S/ {9 P; r
# X9 m$ U/ q: I6 _; [" [4 R3 T- ?2 Qwww2.tvboxnow.com來有田町旅行，總不能錯過買手信的環節。大大小小的作坊都附設陳列室供遊客選購，夏天的周末更有瓷器市集，人氣鼎盛。如果你自命充滿藝術天份，部份作坊更提供體驗班，在導師指引下即場學習拉胚或繪畫，除此之外，以下幾個地方，也很值得大家去參觀一下…… 6 D& n& U0 c& z9 A9 b/ w1 |
! l# {% @5 I. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。源右衞門窯：
/ K. i) \6 H- o! y! g7 btvb now,tvbnow,bttvb佐賀縣西松浦郡有田町丸尾丙
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處處皆陶瓷兩千套茶杯只借不賣
5 v# {' B5 v% {- n1 dtvb now,tvbnow,bttvb有田燒太美！好想統統帶回家，可惜行李和銀包都不勝負荷，只好阿Q一點──用過當買咗。tvb now,tvbnow,bttvb7 w6 d5 T' \" A5 Y" c% {3 i
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走入Gallery ARITA附設的咖啡室，只見杯海茫茫，四面牆壁合共陳設了兩千套茶杯，全都是店主用三十年時間搜尋回來的珍藏，統統都是非賣品。幸好，只要你坐下來幫襯一杯半杯，就可以無條件選取借用。要從兩千隻杯中選出心水，實在不易，繪花的最可愛，白瓷就夠優雅，金邊的很貴氣……抱住只在乎曾經擁有的浪漫心情，左挑右選，最開心是奉旨「准看，不許買」，這個午後，充實得令人心花怒放。
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Gallery ARITA有兩千隻咖啡杯任顧客挑選使用，全是老闆的珍藏，就算很喜歡，也不能買走。: d, E7 W+ }3 S
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1 N! o( x4 c* G z3 M, eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡套餐$58
9 C, Q, Z3 x2 G, B9 ?" P( l) Ctvb now,tvbnow,bttvb咖啡加蛋糕，就可享受一個悠閒下午。
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Gallery ARITA：
6 X4 |% m( S; D' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佐賀縣西松浦郡有田町本町乙公仔箱論壇% R8 j& Y6 E; a; o( J8 o
( ?+ n8 O [3 t0 P3 ?% @- {用眼吃的便當
/ g- {. ^$ j& ytvb now,tvbnow,bttvb便當吃得多，但這麼精巧的便當盒還是頭一次見，而且盛器全是矜貴的有田燒，每個盒子成本近港幣兩千。
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% @8 v* L* p; J6 B公仔箱論壇有七十年歷史的保名，是當地第一家想出用名貴有田燒盛載便當的店子，在相熟的工房，請專人設計不同的食器瓷盒，食材與食器一同隨季節轉換，春櫻、夏荷、秋葉、冬梅。到訪之日，正值女兒節，打開大盒，赫然發現有對人偶瓷娃，揭開，原來盛載了脆脆的春筍。另外，用來盛載刺身的瓷盒也是漂亮得令人心動，外形呈長長的竹子模樣，不問而知，又是為了配合春天的主題。打開，是擺放整齊的刺身，繽紛奪目，未入口，已滿足。店家的細心，令每個便當盒子不但有美食，還有驚喜。www2.tvboxnow.com/ X+ h( b9 ^ x* |# n# E' [ h
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有田燒便當$162TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I& s# T9 t" B" X( {9 h
食材和食器都會根據季節而變更，美得令人不忍下筷。. Z8 f: v" w8 X- d
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C& w5 ] a2 m& v餐廳地下一層兼賣瓷器，亦展示了老闆的珍藏，可視為飯後娛樂。
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保名：佐賀縣西松浦郡有田町本町
6 b, ^7 x: I6 l$ Y& x公仔箱論壇又食又拎冠軍咖喱
: A& w8 _6 X* ?www2.tvboxnow.com在有田，每件事都彷彿與瓷器扯上關係，連食店都絞盡腦汁，務求將食物與陶瓷藝術融為一體。
1 Y7 W# ]6 \/ e! c7 f. @7 R4 E3 r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% f2 f8 g4 p9 [0 F4 w- C6 Y/ b. I
這間今年擊敗了二百家對手、被日本人氣雜誌《Brutus》選為冠軍的咖喱店，大約十年前已經推出「又食又拎」活動。只要堂食咖喱飯，吃飽後，就可將店家特別設計的盤子一併帶走留念。這裏的咖喱飯可不得了！咖喱汁用二十八種香料熬成，還加了佐賀牛肉碎，面層鋪上厚厚芝士，上枱前再送入焗爐烤香，惹味的咖喱香撲鼻撩人，吃一口，白飯軟綿綿，吸盡濃郁咖喱汁，還吃到帶焦香的芝士味，令人忍不住一口接一口。吃罷，連我也分不清到底是有田燒盤子吸引點，還是咖喱飯本身吸引點。www2.tvboxnow.com# K* L$ k% N7 S7 G
9 \6 R: x: r% ^5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ C0 h$ s3 s- N( p \% owww2.tvboxnow.com燒芝士咖喱飯$97
! S& o+ \; [0 _" k& Vwww2.tvboxnow.com吃罷得過雜誌評審冠軍的咖喱飯，還可帶走盤子。
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, f G2 v/ \+ p3 C3 \% L/ Bwww2.tvboxnow.com餐廳每年都會設計一款盤子盛載咖喱飯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E5 V- T9 R' p( F8 p( Z
$ r$ m. C F W5 H公仔箱論壇創ギャラリーおおた：佐賀縣西松浦郡有田町中樽
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TRAVEL MEMO：日本
) J3 H6 V! V8 b簽證：持BNO及特區護照均免簽證。www2.tvboxnow.com8 [' P% m5 ~( v' {
機票：乘香港快運來回福岡票價由$2,191起（已連稅）。
& ~7 g4 s9 ?. j- e- [5 N交通：乘坐地鐵從福岡機場至博多車站約5分鐘，轉乘JR長崎本線特快至佐賀車站約37分鐘# g- J7 }0 F6 n6 \; X
匯率：由100日圓約兌$6.4（文中價錢已折換成港元） www2.tvboxnow.com! b9 A4 m6 A& B- X+ _0 n
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發表於 2015-4-20 05:08 AM
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