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源右衞門出產的每件瓷器都由人手仔細琢磨出來,是很實用的藝術品。
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/ M0 _ d/ w& b# T* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本佐賀的有田町是世界知名瓷鄉,當地出產的有田燒名聞遐邇,既輕且薄,手感溫潤。有田町面積與沙田相若,雲集百多家瓷器工房,當地人世代靠燒瓷、賣瓷為生,也為天皇將相燒製過不少頂級珍品。來這裏逛逛,參觀窯房,穿梭五花八門的瓷藝作坊,造訪瓷器老舖之後,你會發現眼前這些杯碗茶壺碟子,不僅是生活器具,更是一件件有生命的藝術品,在向你訴說自己的故事。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q, Q9 _ `2 s2 t3 g. M
) r: S5 f6 _1 Y# g! v- _! {tvb now,tvbnow,bttvb自問一介凡夫俗子,進行資料搜集時,真想不通為甚麼一隻源右衞門出品的有田燒飯碗,竟能索價六七百港元,直至有機會走進他們的工場,我終於明白……' F* _7 x' g' S; |+ w R+ i
: p9 n" {; i! n, N( f: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。源右衞門,算是有田町數一數二的老店。有多老?二百六十年了,最難得是工場仍保持着兩世紀前的古老模樣。古老木建築,樓底極高,屋頂有一道道橫樑,方便風乾瓷胚。工匠的工作平台,都是原始的榻榻米,都依木窗而設,全因當年未有電燈,拉胚打磨繪花,全靠日光照明。細心再看,每個工匠背後不遠處,都置取暖用的小火盆。「是呀,除了一盞電燈及少量電器,我們盡力保持工場原貌,所以時至今日,連冷暖氣都沒安裝。」負責接待的小島先生輕輕回應。公仔箱論壇! c& B, o( x* w- G" n
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0 U4 J4 U1 {! P. ]+ R7 |人形筷子座$490tvb now,tvbnow,bttvb" w5 _" x+ b8 v; S! _' M
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# p) v. v* J7 s1 ? s& dtvb now,tvbnow,bttvb萬花筒$760
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2 A: O6 q" F( ~4 ]: rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www2.tvboxnow.com5 b1 {$ g @. {& I! {+ ^0 A
彩繪茶杯$830
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0 Z# K1 K6 a4 z5 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原始寧靜 兩百年不變TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K1 C- c9 x% J: l# D, B: q, D, N3 y7 f
不加入現代化設施,當然不是要虐待工匠,只因沒有科技的干擾,維持一室原始寧靜,工作起來才能更加專注。兩百年來,無數出色的工匠都在這環境下完成一件又一件的曠世精品,用最純粹的心,跟隨前人的腳步,也是對工藝的尊重。我站在畫師身後,看她手執巨型毛筆,在瓷胚上徒手就畫,一筆一筆,專注得感染到我也摒住呼吸,生怕騷擾到她。源右衞門的出品,就是如此精緻,每一件都是純人手製作,瓷器上的每筆每畫都是獨一無二,堪稱餐桌上的藝術品,也是日本官紳闊太最愛的收藏品。
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源右衞門不只製作精巧,至今還保持柴火燒瓷的古老傳統,指明要用耐燒的赤松木,溫度要達攝氏一千三百度,燒足三四十個小時。每次開窯,不分晝夜,至少要有兩人看火,每三分鐘輪流將柴送入爐內,每次至少消耗五百梱柴。看,成就一件完美瓷器,要耗多少心力,六七百蚊一隻飯碗,不算太貴吧?
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源右衞門的工廠仍然保持二百年前的質樸模樣,連冷暖氣也沒有,每個工匠背後,都有個取暖用的小火盆。/ _1 s1 J" v! b7 \$ ?/ k9 R8 u9 D7 e
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用大毛筆繪花,不但手要定,心更要定。
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4 s4 Q$ r9 I* |6 Ptvb now,tvbnow,bttvb工廠附近設有陳列室,可即時選購心水手信。公仔箱論壇# Y9 s3 d9 e" s7 j
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6 s) z* C3 X$ Btvb now,tvbnow,bttvb仍然保留燒柴做瓷,而且只挑赤松,貪其火力夠猛。公仔箱論壇" ~# h. w, y$ Z3 z" S: o
6 ^# a% p( w: A$ ~% BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陶祖李參平 設天狗谷窯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k# |, m; ~0 y
為甚麼有田町的瓷器特別出色?那就要由四百年前講起。十六世紀,日本茶道大師千利休特別鍾情朝鮮製茶碗,貪其手感順滑,色澤秀麗。當時的統治者豐臣秀吉正好是千利休的信徒,由於當時日本人只懂造陶,不會燒瓷,為了成就一隻完美的茶碗,豐臣秀吉就發兵朝鮮,擄走過千名工匠。
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8 j, _ a5 l* f1 e' Y6 {公仔箱論壇當年被擄的工匠,就是被安排在佐賀的有田町居住。其中有一位名叫李參平的工匠,就在有田町附近的泉山發現上等瓷土,之後在上白川開設天狗谷窯,教曉日本人製造第一批瓷器,而他本人就被尊為陶祖,供奉在陶山神社之內。
* M+ v: Q$ N9 I" e/ i6 o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 V+ w8 O8 g2 ~! e/ m* O9 j( M% \7 n7 K I
來有田町旅行,總不能錯過買手信的環節。大大小小的作坊都附設陳列室供遊客選購,夏天的周末更有瓷器市集,人氣鼎盛。如果你自命充滿藝術天份,部份作坊更提供體驗班,在導師指引下即場學習拉胚或繪畫,除此之外,以下幾個地方,也很值得大家去參觀一下……
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源右衞門窯:tvb now,tvbnow,bttvb/ P9 {4 u2 M# g0 T9 c. V& g8 y/ V5 H
佐賀縣西松浦郡有田町丸尾丙4 Y1 E* {. @# r+ `' j
7 t, W$ X# ~ {! g處處皆陶瓷兩千套茶杯只借不賣tvb now,tvbnow,bttvb4 h Y9 _4 J4 W9 {
有田燒太美!好想統統帶回家,可惜行李和銀包都不勝負荷,只好阿Q一點──用過當買咗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 t0 j: u: c/ D9 A) }. U
5 k! g# a0 A& d/ q# K' Bwww2.tvboxnow.com走入Gallery ARITA附設的咖啡室,只見杯海茫茫,四面牆壁合共陳設了兩千套茶杯,全都是店主用三十年時間搜尋回來的珍藏,統統都是非賣品。幸好,只要你坐下來幫襯一杯半杯,就可以無條件選取借用。要從兩千隻杯中選出心水,實在不易,繪花的最可愛,白瓷就夠優雅,金邊的很貴氣……抱住只在乎曾經擁有的浪漫心情,左挑右選,最開心是奉旨「准看,不許買」,這個午後,充實得令人心花怒放。www2.tvboxnow.com; u! j k" ^# g# Y( v2 a6 N$ |
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Gallery ARITA有兩千隻咖啡杯任顧客挑選使用,全是老闆的珍藏,就算很喜歡,也不能買走。7 F1 h$ B' W9 [! d* y5 N5 w6 [7 K) q
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( c4 R k Y' c: M$ K" x1 m咖啡套餐$58www2.tvboxnow.com6 ~: N1 T* q; q- @' S z
咖啡加蛋糕,就可享受一個悠閒下午。
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Gallery ARITA:
# _6 w, N0 N {( }9 M' LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佐賀縣西松浦郡有田町本町乙
! J: p0 V( H% l0 n5 ^; s" NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b9 [% q8 k0 J2 H5 q$ @3 q
用眼吃的便當
' [6 d0 k+ y1 d公仔箱論壇便當吃得多,但這麼精巧的便當盒還是頭一次見,而且盛器全是矜貴的有田燒,每個盒子成本近港幣兩千。
; b4 k; B/ [" F9 ^- ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( o. U6 t7 Q- Z$ s( B有七十年歷史的保名,是當地第一家想出用名貴有田燒盛載便當的店子,在相熟的工房,請專人設計不同的食器瓷盒,食材與食器一同隨季節轉換,春櫻、夏荷、秋葉、冬梅。到訪之日,正值女兒節,打開大盒,赫然發現有對人偶瓷娃,揭開,原來盛載了脆脆的春筍。另外,用來盛載刺身的瓷盒也是漂亮得令人心動,外形呈長長的竹子模樣,不問而知,又是為了配合春天的主題。打開,是擺放整齊的刺身,繽紛奪目,未入口,已滿足。店家的細心,令每個便當盒子不但有美食,還有驚喜。
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7 K& ^6 m$ x) [# R9 K, K! i7 _+ `www2.tvboxnow.com有田燒便當$162公仔箱論壇; C6 ?- e; l/ C! L' |
食材和食器都會根據季節而變更,美得令人不忍下筷。
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" v6 U0 C) _- F; [) }' P0 L公仔箱論壇 公仔箱論壇2 h6 g O* [1 |% H) m3 ?
餐廳地下一層兼賣瓷器,亦展示了老闆的珍藏,可視為飯後娛樂。* P; [0 {4 D4 l, W! m! X' F
$ Q/ H# D) q' h, Vwww2.tvboxnow.com保名:佐賀縣西松浦郡有田町本町
2 ^) A0 n& P- R' O公仔箱論壇又食又拎冠軍咖喱
( u- _$ I3 F/ ]0 t0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在有田,每件事都彷彿與瓷器扯上關係,連食店都絞盡腦汁,務求將食物與陶瓷藝術融為一體。( t* p" `* Q( W& c' ^! e
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這間今年擊敗了二百家對手、被日本人氣雜誌《Brutus》選為冠軍的咖喱店,大約十年前已經推出「又食又拎」活動。只要堂食咖喱飯,吃飽後,就可將店家特別設計的盤子一併帶走留念。這裏的咖喱飯可不得了!咖喱汁用二十八種香料熬成,還加了佐賀牛肉碎,面層鋪上厚厚芝士,上枱前再送入焗爐烤香,惹味的咖喱香撲鼻撩人,吃一口,白飯軟綿綿,吸盡濃郁咖喱汁,還吃到帶焦香的芝士味,令人忍不住一口接一口。吃罷,連我也分不清到底是有田燒盤子吸引點,還是咖喱飯本身吸引點。
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燒芝士咖喱飯$970 v u" k/ ~! k$ \: `4 f S1 A
吃罷得過雜誌評審冠軍的咖喱飯,還可帶走盤子。
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- w7 o- }# b# V& U4 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餐廳每年都會設計一款盤子盛載咖喱飯。
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( S+ J5 l3 A, Y h0 a* _. t2 k- A公仔箱論壇創ギャラリーおおた:佐賀縣西松浦郡有田町中樽3 ^5 g, [% Y, F3 ^6 d0 S- [
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: h- x: s3 }1 S2 A( eTRAVEL MEMO:日本
$ o/ s5 D8 H& n4 _! Q q$ O9 Stvb now,tvbnow,bttvb簽證:持BNO及特區護照均免簽證。
( O, B, I! [* {& j( Q5 ?+ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。機票:乘香港快運來回福岡票價由$2,191起(已連稅)。" g' F5 Y O" j; D( G3 ?6 h" D; \
交通:乘坐地鐵從福岡機場至博多車站約5分鐘,轉乘JR長崎本線特快至佐賀車站約37分鐘
0 n! `" [6 M% [- Y8 L. Lwww2.tvboxnow.com匯率:由100日圓約兌$6.4(文中價錢已折換成港元)
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