* {; |) f6 g' `3 O6 i9 h" r材料:
* Z' z$ m# m, ]# M. Z5 zwww2.tvboxnow.com急凍蝦仁5安士、急凍珊瑚蚌5安士、新鮮芒果1個、西芹（切件）140克、紅西椒（切角）30克、乾蔥片1湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
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調味醃料： www2.tvboxnow.com- N! s7 ~( }* }, x7 @* K3 B
食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉各少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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# |+ s, e& k) M l: v' D; Ywww2.tvboxnow.com做法:
# d6 p0 V3 a. Y" C4 Z+ dwww2.tvboxnow.com1. 急凍蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻，醃5分鐘；下鑊煎熟備用。
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2. 珊瑚蚌洗淨抹乾，以少許食鹽、生粉醃製，取出汆水備用。www2.tvboxnow.com' P: K: A Z; u) K0 ?
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3. 芒果去皮去核，斜切件，撒3茶匙砂糖及1湯匙清水浸10分鐘，吸去多餘水分備用。
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+ T( @) ~- \3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 下乾蔥、蒜蓉及薑蓉起鑊，加入西芹及紅西椒炒熟。公仔箱論壇' y/ }, y% Q% e: z) m. R& t
# p+ b+ b* d& v* N9 {) A' }7 a5. 放回蝦仁、珊瑚蚌及芒果，加汁料兜勻上碟即成。tvb now,tvbnow,bttvb s' v O8 r- s9 w/ x
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發表於 2015-4-20 07:32 AM
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