: O$ A7 t2 x, ~5 T4 V公仔箱論壇材料:
. D# W1 `) o C8 y5 F急凍蝦仁5安士、急凍珊瑚蚌5安士、新鮮芒果1個、西芹（切件）140克、紅西椒（切角）30克、乾蔥片1湯匙、蒜蓉2茶匙、薑蓉1茶匙
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調味醃料：
* B+ f' D( }- r0 C; O& Iwww2.tvboxnow.com食鹽1/3茶匙、生粉1茶匙、生油2茶匙、麻油及胡椒粉各少許 汁料： 上湯3湯匙、魚露2茶匙、砂糖半茶匙、生粉1茶匙、麻油及胡椒粉各少許
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做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C. v2 b( N/ g |3 o" M
1. 急凍蝦仁洗淨，抹乾身，與醃料拌勻，醃5分鐘；下鑊煎熟備用。
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2. 珊瑚蚌洗淨抹乾，以少許食鹽、生粉醃製，取出汆水備用。
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8 T3 G2 A0 `- I: _+ kwww2.tvboxnow.com3. 芒果去皮去核，斜切件，撒3茶匙砂糖及1湯匙清水浸10分鐘，吸去多餘水分備用。公仔箱論壇2 p/ ]; h3 c7 F; Q4 z: C% n/ J" N
. y b- e% V' w W x. S. u: H O公仔箱論壇4. 下乾蔥、蒜蓉及薑蓉起鑊，加入西芹及紅西椒炒熟。
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/ Z- ?- P. y8 Y Z公仔箱論壇5. 放回蝦仁、珊瑚蚌及芒果，加汁料兜勻上碟即成。
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發表於 2015-4-20 07:32 AM
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