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材料: 公仔箱論壇7 W% |3 V6 ^! e1 j5 I
越式米紙卷10張、甘筍150克（刨絲）、小黃瓜2隻（切幼條）、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙
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調味:
; `2 v2 P( I2 F' a# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙
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; f# v m5 S! m8 g0 u9 x1 d P做法:
4 r% ^! b c M) T* t0 dtvb now,tvbnow,bttvb1. 用鹽水將蝦仁焯熟，隔水切粒。
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4 A- z! [ S; @: v) n' Q) m2 `% f. N/ r2. 芫茜切碎，混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。
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6 R' z- ?4 t b* Q- u3. 用油掃將熱水掃於米紙上，讓米紙卷軟化。2 l# m/ p7 q% e
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4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上，再放上蝦仁。
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5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉，將米紙捲起即成。 |
發表於 2015-4-20 07:33 AM
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