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材料:
4 }4 d0 n: b2 e& d* m越式米紙卷10張、甘筍150克(刨絲)、小黃瓜2隻(切幼條)、蝦仁80克、純乳酪半杯、芫茜1棵、花生碎2湯匙* x7 ]3 W, B# ^
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調味:
7 m. [6 x" T" ~" H公仔箱論壇魚露半湯匙、紅椒粉半湯匙、青檸半個搾汁、黃糖2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ D6 n& C/ ?# z0 W& }
?- B9 @2 ~* k8 L, }) j; T, Y( ttvb now,tvbnow,bttvb做法: : z+ S! J) Q/ C! A/ k
1. 用鹽水將蝦仁焯熟,隔水切粒。8 |/ d9 S$ \! \
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2. 芫茜切碎,混合乳酪、魚露、青檸汁及黃糖成醬汁。
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; D9 t7 t# U, y: R" I* vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 用油掃將熱水掃於米紙上,讓米紙卷軟化。% n% _8 }7 L2 `, ?: B! k
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4. 將甘筍絲及小黃瓜條放在米紙上,再放上蝦仁。+ W( R! @% Z7 L; u. h2 N
$ I8 s5 Z- B% x% Nwww2.tvboxnow.com5. 淋上醬汁、花生碎及紅椒粉,將米紙捲起即成。 |