[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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7 W, p. p' o; Fwww2.tvboxnow.com材料:     7 y. x- y0 M  l9 A& n
半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生tvb now,tvbnow,bttvb) ]. T: D0 ^8 Z

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! S* S- J, p" R4 h% ^tvb now,tvbnow,bttvb調味:     + g7 c1 _3 J/ q. ^, a! ]* K
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     * U7 B- K" \/ e( D# s
1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。
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2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。公仔箱論壇% ]4 p+ C* {/ O: a, R+ I5 U3 l: B* j

8 ?+ x  r7 w, x1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。