[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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5 w% e) G" J5 r- b( Gtvb now,tvbnow,bttvb材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C2 h1 \( A( R2 c0 c) o
半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e( M5 c, G5 N& E: ]
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' _6 O" T) Q! G$ W, j' v' W公仔箱論壇調味:     / P7 o! |) L/ ]) y2 O
雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許
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做法:     
: P) l+ s( q9 O6 q6 P+ D8 ]1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。公仔箱論壇# k/ p* l; w; S% A

! `3 @2 }4 o& h9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。tvb now,tvbnow,bttvb" ~! A0 J6 t: {4 [0 }

/ Z! g# {) b, l  c公仔箱論壇3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。