[中式食譜] 椒醬爆炒鴛鴦肉

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1 G/ ]) t& T) l2 F0 |: L材料:     
- k0 u" n- e/ `1 g$ utvb now,tvbnow,bttvb半肥瘦豬肉（切粒）、急凍蝦仁（切粒）、菜甫（洗淨、切粒）、青西椒半隻（切粒）、紅西椒半隻（切粒）、蝦米2湯匙（浸軟切粒）、五香豆腐乾2件（切粒）、豆豉1茶匙（切碎）、蒜蓉1湯匙、炸花生tvb now,tvbnow,bttvb: @) O% |) t9 N; R' `( ]

2 ~4 ^0 `/ g7 f9 D" p' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X) s9 T7 b# A5 m' y; t& q
調味:     
& h! F6 b) x: w% q' ftvb now,tvbnow,bttvb雞湯1/3杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙、茄汁1湯匙、麻油及胡椒粉少許! a* w$ i/ d& }

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做法:     
+ \6 j$ n8 U6 p  J" n6 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 以中火炒香菜甫、青紅西椒、五香豆腐乾及蝦米，取出備用。公仔箱論壇" s/ }- l( X' e) F" u+ f

5 p" m$ H/ J/ R& ?" u2. 炒香蒜蓉及豆豉，加入豬肉及蝦仁炒香，放回步驟1中材料炒合。
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( N. f( ]1 I$ t3. 加入調味料煮至充分收汁，加入炸脆花生兜勻即成。