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繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。www2.tvboxnow.com& b6 K2 c7 G6 O& M) _. D6 f
; J5 W0 S4 E# }+ m3 y# t韓國炒粉絲 (2人粉量)公仔箱論壇" u$ q$ E6 h* H6 ~
材料:: d6 f$ E6 v# e o3 ]9 q3 ?9 C
韓國粉絲 150克公仔箱論壇+ Q: t; b! H7 g8 L
雞蛋 1隻
+ w2 W% y4 Y+ R7 J! q蒜片 1粒
& A" ?# P. [/ w1 ?! _% k; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮冬菇 4隻www2.tvboxnow.com8 U) c; r) ?$ X8 _% P1 Q4 R3 W
白背木耳 1朶tvb now,tvbnow,bttvb9 q4 R% _/ J4 S& w) d: H
甘筍 半條. d& w/ F$ d- C! q+ A4 ]3 ~% P8 o
菠菜 4棵
5 S7 G. o8 E# I* e0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U5 _+ |+ ~% X" {
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, u/ Z& E! I% ^- T7 W; s- F公仔箱論壇冬菇醃料: www2.tvboxnow.com# `; X" M$ q) n* g+ |( ~
糖 半茶匙
. n, q: l9 x! Y. \' f% f# I6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許9 e6 H. ?1 Z* T7 _( ]( l
G1 A6 T* i2 u5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白背木耳醃料:& ]' c# K/ s' \5 M- L" J; [
麻油少許) [0 c/ C$ X& c" s% a( f
5 M4 @; S5 ]/ F+ [: x1 C; ftvb now,tvbnow,bttvb醬汁:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g: k* Q' W; V9 S- I1 D
生抽 2湯匙9 V7 |: P. A: B$ E& ]8 h: ~( z
水 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~0 D7 E. F) G' m
糖 1茶匙www2.tvboxnow.com9 q1 w2 b" R* F [
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/ L' m% N {/ qwww2.tvboxnow.com做法:www2.tvboxnow.com" a, a! @6 q9 X3 ]' s
1. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢，切絲，加入醃料略醃，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) }5 h/ e d# L4 \1 U
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2. 白背木耳用水浸軟，切絲，加入醃料，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A7 ]; T2 p; |: q
* j8 c3 r$ _& K1 \2 @9 R& L3. 甘筍刨皮，切粗絲。菠菜洗淨，切去根部，只要菜葉同少許莖部。tvb now,tvbnow,bttvb, D. E4 T7 b: q# ^0 B, w
" v* w" [5 _9 T& ]* N, h- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 燒沸水，放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身，盛起。用凍開水沖洗過冷河，瀝乾水分，用剪刀略為剪短，加入少許麻油和生抽拌勻，備用。公仔箱論壇2 Y/ X$ \$ u+ L4 d1 Y9 y
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5. 燒熱油鑊，把蛋汁煎成蛋餅，切成絲。. K$ V( d% Y$ N1 S8 l/ X
T$ r6 ~& N b2 z6. 在原鑊再加些油，用中大火爆香，後加入蒜片。跟著，下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。www2.tvboxnow.com% |- J4 o) \ @4 P6 x7 t" a
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7. 將粉絲放入，炒至熱透。最後，加入蛋絲，再倒入汁料，兜勻，即成。www2.tvboxnow.com, ^. K; j3 I- ~" P% h% E
$ W* R! f8 d2 x9 A1 E0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]7 X% `) F# x! C" ~9 {
**小小貼士**tvb now,tvbnow,bttvb5 B- s# e; k( k1 w* M7 f- Y% C9 A
- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。
2 g7 }9 G: I: P9 U5 n3 U; N公仔箱論壇- 如喜歡吃辣的朋友，可加韓國辣椒醬。
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發表於 2015-4-20 05:54 PM
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