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$ ]& Z# _, U; i' R: z# ]繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。
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韓國炒粉絲 (2人粉量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e- J* L! n& \8 i
材料:& k6 {/ y$ Z2 q# y: W
韓國粉絲 150克tvb now,tvbnow,bttvb6 l$ u& \! [1 v0 s
雞蛋 1隻tvb now,tvbnow,bttvb( m; j" H+ q; F
蒜片 1粒* u! _+ ` l/ i r6 N
新鮮冬菇 4隻公仔箱論壇5 P2 c" a* i, H+ H, G
白背木耳 1朶
, F; n3 N$ V( \; h: ]% Z# T$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘筍 半條
5 u/ e- W9 k' V0 g; E! Atvb now,tvbnow,bttvb菠菜 4棵
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冬菇醃料: www2.tvboxnow.com! F2 O4 I$ k, C
糖 半茶匙
* `, `- E' u: l9 ?% jtvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 H7 Q# V7 \6 B6 _: i$ @3 s ?
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[# `' W1 S, z5 r# I公仔箱論壇醬汁:
: q: f y' X9 O; bwww2.tvboxnow.com生抽 2湯匙
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% s/ J6 K/ B( ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:tvb now,tvbnow,bttvb. J; {) T7 G& w
1. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢，切絲，加入醃料略醃，備用。
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2. 白背木耳用水浸軟，切絲，加入醃料，備用。
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/ N$ v% K2 _4 a# r' }& `8 wwww2.tvboxnow.com3. 甘筍刨皮，切粗絲。菠菜洗淨，切去根部，只要菜葉同少許莖部。
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4. 燒沸水，放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身，盛起。用凍開水沖洗過冷河，瀝乾水分，用剪刀略為剪短，加入少許麻油和生抽拌勻，備用。
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) R" D V; B0 s. |9 B5. 燒熱油鑊，把蛋汁煎成蛋餅，切成絲。www2.tvboxnow.com! V0 Y! z9 n5 M: x9 H9 E6 L
" H: x$ i1 h$ O3 I+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 在原鑊再加些油，用中大火爆香，後加入蒜片。跟著，下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。9 }$ w: h1 @: Q6 P) _
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7. 將粉絲放入，炒至熱透。最後，加入蛋絲，再倒入汁料，兜勻，即成。
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**小小貼士**
M$ Y1 q+ o7 x% E" ^: X* p, Z0 l公仔箱論壇- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。
# v: x" O" h# @8 S9 }8 g$ c M, atvb now,tvbnow,bttvb- 如喜歡吃辣的朋友，可加韓國辣椒醬。
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發表於 2015-4-20 05:54 PM
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