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繼續韓國風， 韓國炒粉絲，不論男女老幼都很喜歡吃，作為家常便飯或是宴客十分適合。 用蕃薯做的韓國粉絲好吃又有益。不過，許多人都以為過程復雜，韓國粉絲又比較粗身，弄得不好會容易黏鑊。www2.tvboxnow.com' T8 S0 T% z" H
& b/ u0 C. f! [* u7 `# _4 K. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國炒粉絲 (2人粉量)9 a! v3 y( P4 |* h; @
材料:
2 J7 z {9 ?: P0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國粉絲 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \, M8 e% }* @9 E: m$ q/ J' I
雞蛋 1隻
; D: h( T# ?) n9 I0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片 1粒2 G F' i, F4 N" w2 \( N- X
新鮮冬菇 4隻公仔箱論壇) L2 y0 |' w" f: }1 J# Y
白背木耳 1朶www2.tvboxnow.com; {; Z; n: _0 Z
甘筍 半條
3 h0 B# @( n; g# e) O! ]- U# d. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜 4棵
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, N6 x/ h7 q( w1 ftvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇+ P- q; v2 ?. G/ ^
, a8 W8 g7 s6 M3 r1 ptvb now,tvbnow,bttvb冬菇醃料: " M9 |2 a6 J8 X2 T3 I3 h4 D" O0 K
糖 半茶匙
+ [/ ]0 \; N, y0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 少許+ J: `' g& N( U2 r
) Q6 o& L, v. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白背木耳醃料:
6 p. Z7 V' B5 i& x$ y% wwww2.tvboxnow.com麻油少許www2.tvboxnow.com+ k, S: g1 }% j8 ]) x9 h
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醬汁:
) w1 v7 Q5 O6 i生抽 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F- R6 K9 G1 A" F
水 2茶匙
# a5 L8 r6 h! b7 S3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1茶匙
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做法:
9 A3 E/ \7 _; Y8 x% n) dtvb now,tvbnow,bttvb1. 冬菇用濕廚房紙抹去表面污垢，切絲，加入醃料略醃，備用。
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2. 白背木耳用水浸軟，切絲，加入醃料，備用。公仔箱論壇' X0 B9 T# o+ `9 Y$ R
" \1 w% X$ L0 V" c0 x6 p6 Dtvb now,tvbnow,bttvb3. 甘筍刨皮，切粗絲。菠菜洗淨，切去根部，只要菜葉同少許莖部。
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4. 燒沸水，放入粉絲煮約5 - 6分鐘至軟身，盛起。用凍開水沖洗過冷河，瀝乾水分，用剪刀略為剪短，加入少許麻油和生抽拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J' h7 U8 X/ f; O1 n) f: t
5 N* @, h3 F! [1 u2 o( c& W5. 燒熱油鑊，把蛋汁煎成蛋餅，切成絲。
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6. 在原鑊再加些油，用中大火爆香，後加入蒜片。跟著，下甘筍紅蘿蔔、白背木耳、菠菜炒勻至開始軟身。公仔箱論壇4 j. m& O3 ~2 k& y& e
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7. 將粉絲放入，炒至熱透。最後，加入蛋絲，再倒入汁料，兜勻，即成。' L5 k' w4 _& Z! p
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- 汁料的生抽分量可因應個人口味增減。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j2 k1 C$ [% y! j5 I- x# b
- 如喜歡吃辣的朋友，可加韓國辣椒醬。
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發表於 2015-4-20 05:54 PM
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