[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

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% }  A0 P9 g( @材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m8 Z5 f% @, ]" q, T
冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
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- A4 t  C+ e* I) I) A6 f* Y+ u0 k, O調味:     
/ c- v. S# `+ n  L, X公仔箱論壇鹽1/4茶匙、胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb, s* N; U  ~& h; B% `
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9 O7 c* n! {( h, J+ X- o; Q' X6 d4 l公仔箱論壇做法:     ! S, l( |% e7 {+ Q& b  X
1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。
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+ M. j: N1 h6 Q0 d+ x% `- d公仔箱論壇2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。& S# k" X0 s" v% Q5 t' H

7 ?& Y6 E* f/ {tvb now,tvbnow,bttvb3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。
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