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材料:
: O6 J4 A, N" mwww2.tvboxnow.com冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯
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調味: 公仔箱論壇+ h" l9 E; j; t8 L7 |
鹽1/4茶匙、胡椒粉少許
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. ~. u# @4 N: ^& ywww2.tvboxnow.com做法:
. O0 ?1 M' ?: U5 _1 S1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。
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1 f9 ]8 o0 }0 S0 F2 `2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。8 `; G4 R6 l7 @8 L! K
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3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
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8 ?: }0 o9 x' H+ P- r' jwww2.tvboxnow.com4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。
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發表於 2015-4-21 05:43 AM
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