[中式食譜] 糙米藜麥冬瓜湯

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0 b. [/ [3 e4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     
8 ^( j8 O, o" n# H5 B( D; Z冬瓜肉250克（連皮切粒）、藜麥30克、迷你帶子80克、鮮蓮子50克、珍珠糙米80克、甘筍粒1湯匙、薑米半湯匙、上湯1杯、清水半杯; Z* [# q# P. R

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6 N$ y( d# n6 L* n3 n" v+ ltvb now,tvbnow,bttvb調味:     
( e& f5 Q) M, f+ I9 g+ ?- ~0 qwww2.tvboxnow.com鹽1/4茶匙、胡椒粉少許www2.tvboxnow.com3 K7 X' q5 ]. l$ t: Q& e
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" @( S" [# f4 e: ?; \% g做法:     www2.tvboxnow.com2 K3 Y4 A" |. I  j
1.迷你帶子解凍、抹乾及切粒，以胡椒粉略醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ v! S6 h/ k. m1 x
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2.藜麥及珍珠糙米以清水浸泡2小時。
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3.起鑊爆香薑米，加入甘筍，再加入冬瓜肉、藜麥及珍珠糙米炒勻，然後注入上湯及清水煮8至10分鐘。
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4.加入蓮子、帶子再煮2分鐘。最後，以鹽及胡椒粉調味即成。
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