www2.tvboxnow.com% H8 y: R" @; ~) [% r
材料: www2.tvboxnow.com" I- X2 P+ l7 n1 b
雞全髀2隻、少許沙律菜、檸檬半個、薄荷葉少許、純乳酪適量/ H6 \# V6 u) m& d3 Q
& e$ ~& h; p" o% n/ |www2.tvboxnow.com
& R8 [4 F3 l( _% g8 C調味醃料（一）（雞全髀）： 鹽3/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、檸檬汁2湯匙
u L! j, ~ d
# u$ R& r4 K) k. h1 ]# G2 \# etvb now,tvbnow,bttvb
) j: c5 o6 M+ g& T. {/ |醃料（二）（雞全髀）：
. x0 k3 n5 `( L% B9 e1 q1 U公仔箱論壇純乳酪1杯、檸檬2至3片、蒜蓉2茶匙、薑蓉2茶匙、鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙、紅辣椒粉1茶匙、黃薑粉1茶匙、印度特製香料「Garam Masala」1湯匙、食用紅色顏料適量
$ _" ^2 Y% J5 H& x& jwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u( y4 ?. |$ Y' g: \, M
! ?7 S4 X$ @4 T+ B% U, D做法:
5 `5 ]- i* e9 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將少許薄荷葉與純乳酪攪拌成薄荷乳酪醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T- w0 R2 _$ W+ ?5 M" v
. D: Y6 |- b" j9 i
2.雞髀去皮，切開上及下髀，用刀輕切肉數下，把醃料（一）塗勻雞肉上醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb! c0 j, e4 E( |3 b8 y; V
- d% Y7 Q0 t3 ?% B9 D1 x- W
3.醃料（二）拌勻後，與雞髀拌勻，醃最少4至6小時至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O1 m6 }4 _/ D W# Z) M4 D/ ]1 ~
www2.tvboxnow.com; |# q* }8 ]6 p( e8 I% o3 F
4.預熱焗爐攝氏190至200度，雞髀放在焗盆上，焗至一邊金黃色。
# I3 c+ Q2 a7 v7 Y, q/ m2 N6 o6 Y( x公仔箱論壇
- N' t& k* h+ j* k; f公仔箱論壇5.取出，與薄荷乳酪醬及沙律菜伴食。
; Y" O$ C. T2 S; O. C( j# Atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 x. H! T$ h! [( A8 U0 I
|
發表於 2015-4-21 05:45 AM
| 