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火腿上湯250毫升、芋絲1盒、絲瓜300克、肥牛肉片150克、薑2片
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3 \. [6 ^# @3 J- a9 I調味調味料： 生粉水適量
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6 n5 G) O) \4 R- g: Jtvb now,tvbnow,bttvb醃料（免治豬肉）： tvb now,tvbnow,bttvb7 E8 d! S; e- a8 e$ _8 U/ j
蒜蓉1茶匙、生抽1茶匙半、糖1/4茶匙、生粉半茶匙
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" @$ V& Y5 E- B做法: www2.tvboxnow.com* r" A' m) r, C3 |3 M
1. 肥牛肉片與醃料拌勻待片刻。
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2. 絲瓜刨去硬邊及沖淨，然後切件；芋絲沖淨及隔乾。公仔箱論壇# i: y) d( W& P$ U% t3 V0 H- N: o
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3. 燒1至2湯匙油，爆香薑片，加入絲瓜炒香，注入火腿上湯及芋絲，煮至絲瓜熟及芋絲入味。
* V8 {7 G+ l6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% k8 X" I* O4 V1 m# j公仔箱論壇4. 燒1至2湯匙油爆炒肥牛片，加入絲瓜芋絲內，拌入適量生粉水埋芡。
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發表於 2015-4-21 05:46 AM
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