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[西式食譜] 惹味青咖哩雞


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9 v2 c- c: u8 t, Ewww2.tvboxnow.com材料: 2人份TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \8 W4 Q% |  h5 |
1.泰式青咖哩醬—3湯匙公仔箱論壇/ K. K4 E; \& f3 D& \7 E' A$ r5 |* i
2. 雞脾—3隻
" T' |* g5 V8 }' A# V% R3. 泰式茄子---10個$ y( D# p* K3 y
4. 泰式青豆 --少許tvb now,tvbnow,bttvb: L2 D0 K% n2 e+ G3 {) W
5. 檸檬葉--6片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R0 n+ B2 R& X  i6 L
6. 椰漿---300- 400ml
$ P! D* g1 M8 _8 L7. 大辣椒---1條 公仔箱論壇; Z* ^4 b* v1 L
8. 雞湯/水—300- 400毫升
- H9 r9 E% T' B; Q# e6 p( t, Cwww2.tvboxnow.com9. 油—1湯匙
2 b) t5 y; Q; Q- dtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com5 N% ]% ^0 ]& n, m

* w* z/ ^3 z1 O4 N- m& zwww2.tvboxnow.com調味料:$ Y5 _+ [# g8 D! s8 _' t% ?
1.    魚露— 1/4湯匙
/ `0 _+ L) _2 R# }公仔箱論壇 2.    椰糖/砂糖— 1茶匙8 v& U, V/ ]( v, l/ m) S3 A% n% B, u- T
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% E* M& f& W/ O) I1 t# MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
  z( s$ l( p/ j9 |" Bwww2.tvboxnow.com 1.    雞脾洗淨斬件,茄子洗淨切半,青豆及檸檬葉洗淨,檸檬葉捏碎會易出香味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }) b% _& L- j. y- d

' C1 M* c; U6 {公仔箱論壇 2.    下油熱鑊,加入青咖哩醬用小火炒香,青咖哩醬炒至有香味後,分三至四次椰漿炒勻融合,目的令醬汁更香濃出味。
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& Q( N& m/ D/ F3 ^7 O& ?$ E 3.    加入雞肉及水,中火煮滾後轉小火煮約5-10分鐘等雞肉可以煮熟,再加入泰國茄子,泰國青豆,檸檬葉煮熟即可。
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9 K2 M4 X9 n+ J" y' ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.    加入調味料拌勻,試味後熄火。
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/ h, i  Z6 L  Iwww2.tvboxnow.com 5.    上碟用九層塔及辣椒裝飾即完成
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4 u/ C/ M3 {/ t* b) P# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com/ o- ^5 Z' `) @1 Z( T
提示:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u3 N% G/ }: z6 o) b
1.    可以用雞,雞脾肉,雞柳,牛肉,豬肉等代替。www2.tvboxnow.com, q- T3 I: F7 A* C: O
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2.    依個人口味,可以加入薯仔,洋蔥,菇類等增加風味TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `& K' w6 B( b3 {  g9 i2 [
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3.    青咖哩醬份量可以依個人口味增減www2.tvboxnow.com; A+ o# Q0 }2 }$ w; |' x

$ @7 c# A) N0 N/ W9 E- h公仔箱論壇 4.    椰糖可以完成提升味道。
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* x0 \% \5 U+ Y# |7 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.    水份及椰漿可以依個人口味,想稠些就少些水,想椰奶味濃就多些椰奶tvb now,tvbnow,bttvb2 ?! m; z6 J. I
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