# Y& C0 `: b0 ~+ S1 r) n公仔箱論壇
; ]% ?. m' F( wwww2.tvboxnow.com材料: 2人份
5 ]4 r8 R+ P0 r5 w/ J% cwww2.tvboxnow.com1.泰式青咖哩醬—3湯匙
$ V/ T5 x' s5 g9 w# K* F" t' |www2.tvboxnow.com2. 雞脾—3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p- g% W& ~+ c% \5 g/ i+ n
3. 泰式茄子---10個公仔箱論壇, K7 m5 k: G: O4 \6 [3 g7 c
4. 泰式青豆 --少許
& V* O! Q. ^& f! J, B! S5. 檸檬葉--6片
" w7 S+ `0 Q+ z8 A: zwww2.tvboxnow.com6. 椰漿---300- 400mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P8 z# C N0 V/ ] \
7. 大辣椒---1條
5 i9 \/ ~3 C2 o* J# @, H- U8. 雞湯/水—300- 400毫升5 n: c& ~6 P+ F4 d
9. 油—1湯匙www2.tvboxnow.com: R& ?! ]9 P/ C# F+ c
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( ^* Y" _5 D! i( B0 w/ m$ q; _公仔箱論壇調味料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M( \4 M4 H& M
1. 魚露— 1/4湯匙
8 z' t* l- `6 a* P4 ^ 2. 椰糖/砂糖— 1茶匙www2.tvboxnow.com$ h: G7 w3 R, m5 X5 \" e$ U) V
2 h, Z- I: ^2 d; Q7 _, g9 U3 f# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @; {0 i4 E$ ]' v g Y4 a
做法:
k- N/ ]# K" l7 h2 }6 g% |* \ 1. 雞脾洗淨斬件，茄子洗淨切半，青豆及檸檬葉洗淨，檸檬葉捏碎會易出香味。
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2. 下油熱鑊，加入青咖哩醬用小火炒香，青咖哩醬炒至有香味後，分三至四次椰漿炒勻融合，目的令醬汁更香濃出味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |, T; r% h, ^
; }; }- u8 p4 g: R( R$ D2 [+ Pwww2.tvboxnow.com 3. 加入雞肉及水，中火煮滾後轉小火煮約5-10分鐘等雞肉可以煮熟，再加入泰國茄子，泰國青豆，檸檬葉煮熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k) {8 E* e" c/ ~/ g9 c& s X
( j! e1 }0 i2 V' v2 a% w公仔箱論壇 4. 加入調味料拌勻，試味後熄火。tvb now,tvbnow,bttvb" g/ `- a1 Q% Z/ |" ^& g: V, h$ ]
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5. 上碟用九層塔及辣椒裝飾即完成
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提示:
" M" Z- S. |9 w5 Z2 }2 j! d 1. 可以用雞，雞脾肉，雞柳，牛肉，豬肉等代替。
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2. 依個人口味，可以加入薯仔，洋蔥，菇類等增加風味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `- T. N0 _" S J2 }
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3. 青咖哩醬份量可以依個人口味增減www2.tvboxnow.com" n4 M3 `2 v8 ? \& m
; x) @( W9 v& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 椰糖可以完成提升味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I. _# q% v2 z( Y. h, Z
. L/ o' N: |8 Y& s 5. 水份及椰漿可以依個人口味，想稠些就少些水，想椰奶味濃就多些椰奶) w% r$ Q" X/ O
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發表於 2015-4-21 06:03 PM
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