( l+ i5 E# ?+ J9 E [1 b1 e5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 \- A) G6 K2 D' ?* \材料：
N, u" p/ J u" n: y+ utvb now,tvbnow,bttvb梅頭豬扒 2件（約半吋厚）公仔箱論壇+ }$ ~; _" x2 _4 w! g# F* ^
芒果 2-3個（視乎大小）
7 v, Z* z; X& ?; k' p/ I0 A4 T+ j+ T乾蔥 2粒
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3 L/ V) h7 V! S4 wtvb now,tvbnow,bttvb: i/ W3 e9 e* Y: ^! w8 z! i
豬扒醃料：/ ?/ Q* p) r7 e& q( g6 I
糖 1茶匙: ~- K6 T' Z4 O" n$ D: s/ z
生粉 1茶匙
; `0 Y" [! p2 d- F! _生抽 1湯匙
' `" `7 Y, I2 _: Y. K0 J. Btvb now,tvbnow,bttvb喼汁 少許
: \# f* l9 J$ @4 [檸檬汁 半湯匙! p8 R4 w# q4 ]- {6 V
水 1湯匙3 \5 L+ \. D7 r; b$ k, B. y$ N
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. R% n' v/ y+ r# h) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：7 y% j y7 |* O2 ?
芒果茸 60g
$ y4 m. \7 j5 P- y# q6 Z) a3 @www2.tvboxnow.com糖 2湯匙
3 L' ` d1 p x* h% s: q2 k* G公仔箱論壇米醋 半湯匙www2.tvboxnow.com" f6 u1 \: |% \; S& o1 P
魚露 半湯匙
, x, v2 U; i5 x- }* ^7 g" m# Mtvb now,tvbnow,bttvb水 2湯匙www2.tvboxnow.com5 Z0 u& ^" B4 j7 u ^, D
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$ H0 J+ K, K! `& K! X% T. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
u( Y+ j/ |. |, r1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；
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2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；, K h5 Q5 X0 c( W9 t
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3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J) b) f1 B5 L7 U4 L+ ]
) T; O# g. g/ u* H1 [tvb now,tvbnow,bttvb4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。 o& b9 H3 `0 v/ D3 p
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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