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1 Y$ E- v: X% Z6 t1 M/ b' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |+ O/ O m. Y3 m6 v
梅頭豬扒 2件（約半吋厚）
& H0 l( l& l1 l+ T& }( U. Q芒果 2-3個（視乎大小）tvb now,tvbnow,bttvb. F ` h+ }; ^9 } G! x
乾蔥 2粒
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- a0 l, P; H" \1 h h+ c公仔箱論壇豬扒醃料：
+ n* T2 S8 D8 a, d, q糖 1茶匙www2.tvboxnow.com+ ], C" `! I! L9 D
生粉 1茶匙8 v; d0 z* b, Z! A) y% L
生抽 1湯匙 Y& c) u$ ^& @& B& e( B' c% U" m
喼汁 少許7 \. h* A1 \' l0 R
檸檬汁 半湯匙
" E" X! E" S8 E, g. v公仔箱論壇水 1湯匙
6 L1 J. [; u4 w' Z' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~1 @8 k1 k9 D% D. v8 P
( r" g1 C; B1 G2 ]4 N公仔箱論壇醬汁：
: {% n7 L# M. ^, q9 o+ y公仔箱論壇芒果茸 60g
K2 R$ `5 o/ \) K' c) F! X+ n5 g# s糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, X5 D# O* s9 @9 f
米醋 半湯匙
* i- B' h) a/ F* @8 d9 {! u" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露 半湯匙
* t9 E1 C' f/ H) o9 |0 U水 2湯匙
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* }. Q$ s+ K. ^' I# f4 ?0 | I做法：
d' u( l# X$ c3 Q5 G: kwww2.tvboxnow.com1. 豬扒洗淨，用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆，把豬扒切成1吋左右闊，加醃料醃1小時；
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2. 熱鑊下油、爆香乾蔥，以中火略煎兩面15秒，轉中小火煎5分鐘，反轉煎3分鐘至熟；
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3. 芒果切條，其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用；
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4. 熱鑊下少許油，以中火煮醬汁至滾，加入豬扒兜沾滿汁即可熄火，加芒果條輕炒勻便可上碟。www2.tvboxnow.com2 Y/ \2 v$ [* K- [& ~
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發表於 2015-4-22 01:14 PM
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