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/ U! n2 {$ E% s( G7 I! b1 Q P材料:
% j% J1 F) ~) U- ltvb now,tvbnow,bttvb梅頭豬扒 2件(約半吋厚)
J& E6 Q' W8 ~8 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果 2-3個(視乎大小)+ Y% h0 h# V$ G% K
乾蔥 2粒
5 f4 B5 p1 S, i4 A/ R8 t$ Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o9 B1 b" b% h. n; b S8 T
2 a. r) q# `: k7 v7 }: q! I豬扒醃料:tvb now,tvbnow,bttvb9 k$ k3 o7 _9 F5 j, ~
糖 1茶匙
& |8 i$ b# A8 D Q' \# _生粉 1茶匙公仔箱論壇1 J- X+ i: d. h; I
生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' Z G4 P" ?/ D' e' }* H+ y. R
喼汁 少許公仔箱論壇! o0 ]$ H( [, I Z
檸檬汁 半湯匙- z- v0 V3 b6 E
水 1湯匙
' j$ k8 ]. I# f0 N( b, m. p9 ktvb now,tvbnow,bttvb) G- T$ R) H# y! e- G5 \7 z% J; F
8 F* h2 O/ n$ K* B& ]公仔箱論壇醬汁:$ p1 P. |0 f- h- V. W6 H" | c }
芒果茸 60g公仔箱論壇( a0 ]8 c9 {- `( X
糖 2湯匙
- K% }# S) q1 x3 w0 E米醋 半湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T8 ~9 L6 v! ]
魚露 半湯匙
, O4 n+ u& H O b. C( J$ y7 vwww2.tvboxnow.com水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D; W$ o0 V* Z( B8 T0 Y6 w
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% B1 [6 z2 o' _- g% G' YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
, A2 M3 i j! O) \& G0 y6 B# D0 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 豬扒洗淨,用廚房紙吸乾水份並用鎚把肉揼鬆,把豬扒切成1吋左右闊,加醃料醃1小時;
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# `' Y9 |, p& q9 H2. 熱鑊下油、爆香乾蔥,以中火略煎兩面15秒,轉中小火煎5分鐘,反轉煎3分鐘至熟;www2.tvboxnow.com) }1 k) T {9 z. n) P1 j9 i
! F) Y; N% A6 U Rwww2.tvboxnow.com3. 芒果切條,其中60g打成茸加糖、米醋、魚露、水拌勻成醬汁備用;tvb now,tvbnow,bttvb" z" ~/ n$ P; v& P( A
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4. 熱鑊下少許油,以中火煮醬汁至滾,加入豬扒兜沾滿汁即可熄火,加芒果條輕炒勻便可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb3 K5 J" ], F s. N
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