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材料：（25-30粒）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w* N0 e# S7 Q! W/ r1 ^* z1 L
花生 300g公仔箱論壇* }" r( O* v4 ~* z2 M
麥芽糖 150g公仔箱論壇! `, ~* S) m0 e7 S
砂糖 100g
; Z, P5 m8 t! X9 S, E7 i4 L( J6 bwww2.tvboxnow.com黃糖 40g公仔箱論壇7 G% c; s- Z! T+ r- h: i3 V
鹽 1/4茶匙! @$ D$ j3 v/ s6 e5 E
水 160g
& G* i n! f) K2 b: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：
) b' F7 d- B/ A: utvb now,tvbnow,bttvb1. 預熱光波爐，花生放在烘盤用高架以180度波6-8分鐘（留意切忌烘燶），取出待涼些剝掉衣，再放回光波爐轉150度保持烘至待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c1 H. v: Y0 O* V: }
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2. 麥芽糖、砂糖、黃糖、鹽、水一同以小火煮至糖約20分鐘（下面有圖片顯示糖水在每5分鐘的變化），當糖水漸變糖漿越來越稠就可以放入溫度針以測試溫度已否達到150度或以上（切忌不要超過162度，否則會帶有苦味），即可熄火；
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3. 從光波爐取出微溫的花生加入糖漿中快手拌勻、沾滿糖漿，倒在烘焙紙上，蓋上另一張烘焙紙並用木棍轆至平均1.5cm厚度；www2.tvboxnow.com8 d* T G3 [: `8 |& s, T( D
, @$ [* p# s3 k$ @' x! V$ ^4. 放涼約五分錢（尚有微溫），可用刀切割小粒，放至完全涼卻即成。
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發表於 2015-4-22 01:15 PM
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