F7 [( n: {# F9 ]! C* D u材料: 公仔箱論壇# ?; E- x, A. {4 D) F* _% C
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙2 {8 V9 Y2 y: _+ Q1 Y
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調味醃料：
/ J$ C4 g( z/ g5 j6 ^" {公仔箱論壇雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 o6 ~3 j: n. \+ r
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( b1 b, o; K. ^5 V$ c! F做法: tvb now,tvbnow,bttvb- d6 E7 { {9 [
1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。公仔箱論壇 ]5 h' d) h' x7 C% D4 S6 c0 L! b
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2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。tvb now,tvbnow,bttvb! t- q* l& Q8 G. g
' q; ~2 d+ f8 r) x/ k! T2 D4 [3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I0 z+ C/ D: a! m
0 c/ b6 Q* o# [& N4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。 |
發表於 2015-4-22 01:16 PM
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