[西式食譜] 俄羅斯百里香肉丸

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材料:     公仔箱論壇; e6 H! u) S8 i% j0 k( L6 j
免治豬肉8安士、免治牛肉4安士、罐裝羅宋湯1杯半、蒜蓉2茶匙、乾蔥蓉1湯匙、黑椒碎1/4茶匙、新鮮百里香1湯匙、蔥花2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! M1 T: Y2 ]% }9 L

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1 L  b- @' @8 K0 f, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味醃料：
$ e3 |9 p+ C7 Y( U4 B0 G雞蛋1隻、魚露3茶匙、粟粉3湯匙、胡椒粉1/4茶匙、紹酒1湯匙、清水4湯匙、蒜蓉1湯匙8 }( z/ p: f- t! I2 O
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; N8 }1 k, X$ H  Z做法:     
9 G+ ?' O) G! \$ `tvb now,tvbnow,bttvb1. 免治豬肉及牛肉用醃料拌勻，充分攪拌至起膠兼有彈力。tvb now,tvbnow,bttvb5 A$ [3 y* z# g: _' F

; q/ o5 t/ s  V+ g% T2. 將肉料做成大小均勻的肉丸，在表面撒上生粉，下鑊半煎炸至金黃熟透，取出隔油備用。
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; O0 i1 \: ]* m; Y1 l. Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 炒香蒜蓉及乾蔥蓉，加入黑椒碎及羅宋湯，加入半杯清水煮滾；放回肉丸，以慢火燴煮約10分鐘。# z) k+ v9 t1 P- N/ Z$ d2 [; e

+ @- z- @& O. j9 D  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 加入百里香煮2分鐘至收汁，撒上蔥花上碟即成。