# u8 }6 f$ d/ r) h1 o材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d0 [$ f5 ~- g0 A
龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片" o$ c3 j% R4 J8 w3 s h
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# I! g* V+ d: o' Dtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（龍利魚柳）：
! E/ t D( C; n# ^8 A公仔箱論壇食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許 / x/ y, H) f) d: G
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% A; A! k3 Q: _汁料： 公仔箱論壇, G: t" n( D6 F% d5 G
砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半8 f3 ?7 i% r1 y5 `8 D) j: z
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做法: 公仔箱論壇2 f4 i3 d9 U, t# H, z
1.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。
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* ~4 N4 D+ j6 h$ f6 m2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。/ y. ]6 h3 Z8 ?; B& M
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3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb, J3 R# k* n% K* t/ ]* [
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發表於 2015-4-22 01:18 PM
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