[中式食譜] 榴槤乾糖醋魚球

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材料:     
2 a6 u- q! d" O, ]; k+ B4 w2 s6 ^& |龍利魚柳12安士、榴槤乾（切小塊）1杯、青及紅西椒各 半隻（切角）、洋蔥 半隻（切片）、蒜片1粒、薑6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R, V" k1 l/ l( D  ], z6 Q
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調味醃料（龍利魚柳）： www2.tvboxnow.com. {! R# L/ i% h# I# ^( E3 f
食鹽1/3茶匙、生粉2湯匙、蛋白半隻、生油2茶匙、麻油及胡椒粉少許 - X6 N" O" ]% r& E4 ?

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汁料：
7 i1 p- S: N' a% W& cwww2.tvboxnow.com砂糖4湯匙、魚露2茶匙、茄汁3湯匙、雞湯半杯、?汁1湯匙、生油1湯匙、白醋1湯匙半
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做法:     
, ^% D( [. z9 p6 B2 h, X1 Ewww2.tvboxnow.com1.魚柳洗淨，充分抹乾身，與醃料拌勻醃5分鐘；拍上生粉，下鑊半煎炸至金黃脆身，取出隔油片刻，再放回油中煎片刻，取出備用。
4 L" k. B0 ?6 P( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 H% |$ _$ ]1 ttvb now,tvbnow,bttvb2.炒香蒜片、薑片、洋蔥及青、紅西椒，加入汁料煮滾，攪拌煮成濃汁。
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3.將魚柳回鑊及放入榴槤乾，快速兜勻即可上碟。
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